Wil je iets leuks voor je St. Patrick's Day-feest? Voeg deze leuke, felgekleurde gelaagde cake in een pot toe aan je Ierse menu! Elke pot is perfect geportioneerd voor gemakkelijk feesteten.
Verwant verhaal. Ina Garten schonk ons het recept voor chocoladecupcakes van onze dromen
Niets past beter bij een stevige pint Guinness dan een plakje groene cake, toch? Deze knalgroene en feestelijke gelaagde cake in een pot is makkelijk te maken en nog makkelijker te eten. En als je klaar bent met eten uit de pot, kun je hem vullen met bier!
St. Patrick's Day gelaagde cake in een pot
Opbrengst 4 potten
Ingrediënten:
- 1 doos witte cakemix
- 3 eieren
- 1/3 kopje canola-olie
- 1 kopje water
- Groene voedselkleuring
- 1 blik witte vanille glazuur (of zelfgemaakte botercrème)
- Groene hagelslag
Routebeschrijving:
- Verwarm de oven voor op 350 graden F en vet twee ronde cakevormen in met een anti-aanbakspray.
- Meng in een middelgrote kom de cakemix, eieren, koolzaadolie en water. Voeg een paar druppels kleurstof toe aan de kom en meng tot je een heldergroene kleur krijgt. Giet de cakemix in de voorbereide pannen en bak ongeveer 25-32 minuten of tot een tandenstoker die je in het midden steekt er schoon uitkomt.
- Laat de cakes iets afkoelen in de vorm, verwijder ze en laat ze volledig afkoelen op een rooster voor afkoeling. Eenmaal afgekoeld, gebruik je de Mason-potten om ronde vormen uit te snijden die erin passen. Bedek de cake vervolgens met het glazuur in de pot, zorg ervoor dat u het glazuur niet uitsmeert.
- Werk de bovenkant van de pot af met glazuur en voeg leuke hagelslag toe. Serveer onmiddellijk.
Meer St. Patrick's Day-recepten
St. Patrick's Day-desserts
Ierse recepten voor St. Patrick's Day
Shamrock shake recept
