Geloof het of niet, de vele opties die je hebt voor pasta hebben een doel - en dat doel is om een show-stoppende saus aan te vullen. De kunst is om te ontdekken welke vorm perfect past bij jouw saus naar keuze, zodat je een pasta match made in heaven kunt creëren.
Zo romantisch, toch? Ga er achteraan, matchmaker. De perfecte combinatie wacht op je.
Wanneer je je schort aantrekt om je favoriete combinatie samen te stellen, zorg er dan voor dat je deze tips volgt voor pasta-succes:
1. Laat het gaan
Voeg pasta pas aan het water toe als je aan de kook bent.
2. Het is kunst, geen wetenschap
Pastakwaliteit en -groottes variëren, dus je kunt er alleen voor zorgen dat je pasta niet te gaar of te gaar wordt door hem in de gaten te houden en te proberen.
3. Houd je van al dente?
De kooktijd hangt ook af van of je je pasta min of meer "klaar" wilt hebben. Controleer de verpakking voor de voorgestelde kooktijd, maar test de pasta onderweg naar de gewenste zachtheid.
4. Tegenpolen trekken elkaar aan
Kies bij twijfel een saus met de tegenovergestelde textuur van je pastakeuze, zodat ze elkaar eerder aanvullen. Kies bijvoorbeeld een dikke saus om te combineren met gladde penne pasta.
bronnen: BBC Goed eten, Fijn koken
Dit bericht werd je aangeboden door Mueller's en Ronco Pot-Sized Pasta.
Meer van Eten
10 slimme pasta-hacks voor betere, snellere en gemakkelijkere maaltijden
5 Heerlijke excuses om nog meer koekjesboter te eten (VIDEO)
Garnalenkebab met huisgemaakte zoetzure die je met een lepel wilt eten
