Ik ben het hele jaar door fan van bevroren desserts - het maakt me niet uit of het 20 graden of 80 graden is. Sterker nog, ik eet in de winter vaak meer ijs, Froyo en smoothies dan in de zomer. Waarschijnlijk omdat ik me onder mijn sweatshirts kan verstoppen en niet zoveel om mijn gewicht geef.
Maar deze decadente bananensplit ziet er alleen maar dikmakend uit. In feite is het eigenlijk heel weinig vet (wat betekent dat ik me niet in sweatshirts hoef te verstoppen - hoera!). In plaats van ijs gebruikte ik bevroren yoghurt, magere slagroom en bitterzoete chocolade. Het smaakt alsof het 10.000 calorieën zou moeten hebben, maar dat is niet zo. Is dat niet de droom van elk meisje?
Bevroren yoghurt bananensplit recept
Je zult je lang niet zo schuldig voelen als je je overgeeft aan deze gezondere versie van een bananensplit. Genieten van!
Serveert 2
Totale tijd: 5-10 minuten
Ingrediënten:
- 2 rijpe maar stevige bananen, geschild en verticaal doormidden gesneden
- 1 kopje bevroren Griekse yoghurt
- 4 eetlepels kersentaart vulling
- 1/2 kop vetvrije slagroom
- 3 eetlepels gehakte walnoten
- 2 eetlepels gesmolten bitterzoete chocolade
- Chocoladeschilfers voor garnering
Routebeschrijving:
- Om de splitsingen te maken, leg je de bananen in 2 ondiepe kommen. Bedek elk stuk banaan met 1/2 kopje bevroren yoghurt. Bedek vervolgens elk met 2 eetlepels kersentaartvulling, 1/4 kopje slagroom, 1-1 / 2 eetlepels gehakte walnoten, chocoladeschilfers voor garnering en ongeveer 1 eetlepel gesmolten chocolade.
- Serveer gekoeld en direct.
Meer yoghurtijsrecepten
Pompoen Frozen Yoghurt
4 Snelle en gemakkelijke fruitige yoghurtijs
Pepermuntstick Frozen Yoghurt
