Havermout is mijn favoriete winterontbijt. Het is geruststellend, vullend en kan op elke gewenste manier worden aangepast. Als ik het zoet wil, kan ik ahornsuiker en fruit toevoegen, en als ik het hartig wil, kan ik het afmaken met een gebakken ei. Omdat het zo gemakkelijk aan te passen is, vind ik het niet erg om het elke dag te maken.
Deze versie van havermout is gezoet met een zelfgemaakte cranberrysaus met sinaasappelsmaak. Het voegt de perfecte balans tussen zoet en zuur toe. Bovendien vrolijkt het je ochtend op met al het gebruik van citrus.
Recept voor cranberry-sinaasappelpap
Deze eenvoudige ontbijthavermoutschotel zit boordevol zelfgemaakte cranberrysaus en een vleugje verse sinaasappelsmaak. Het is een perfect ontbijt voor de koude winterochtend.
Serveert 4
Bereidingstijd: 10 minuten | Kooktijd: 20 minuten | Totale tijd: 30 minuten
Ingrediënten:
- 2 kopjes bevroren veenbessen
- 1/2 kopje sinaasappelsap
- 1/3 kopje bruine suiker
- 1 eetlepel sinaasappelschil
- 4 porties instant havermout
Routebeschrijving:
- Voeg aan een middelgrote pan de bevroren veenbessen, sinaasappelsap, bruine suiker en sinaasappelschil toe.
- Kook op middelhoog vuur tot de bessen beginnen te barsten en het mengsel kookt tot het dik is.
- Haal van het vuur en zet apart.
- Bereid de havermout volgens de aanwijzingen op de doos of het zakje.
- Verdeel de havermout over 4 kommen en garneer met de zelfgemaakte cranberry-sinaasappelsaus.
- Serveer warm.
Voor tal van geweldige recepten, zoals onze Ik pagina op Facebook.
Meer ontbijtrecepten
Geroosterde grapefruit met vanille-gembersaus
Ontbijttaart met havermout en bramen
Koude frambozen-bosbessen havermout
