De rage van het wonton-voorgerecht is waarschijnlijk mijn favoriet. Je kunt zo ongeveer alles in die kleine, kleine schelpen stoppen. Hoewel ik altijd een fan van ze ben geweest, gevuld met tacovlees, kan ik het niet helpen, maar ik ben dol op Reuben-gevuld.
Deze baby's zitten boordevol gehakte corned beef (perfect als je restjes hebt!), zuurkool, Russische dressing en gewoon een vleugje geraspte Zwitserse kaas. Ze zijn knapperig, romig en zitten boordevol heerlijke smaak. Perfect voor St. Patrick's Day-restjes of elke andere dag waarop je misschien wat extra cornedbeef hebt liggen.
Mini Reuben wonton bites recept
Het is niet nodig om saaie restjes te eten voor dagen dat je te veel hebt gekocht van de corned beef. Deze kleine wontonhapjes zijn het perfecte middel om te snacken.
Opbrengst 24
Bereidingstijd: 10 minuten | Baktijd: 20 minuten | Totale tijd: 30 minuten
Ingrediënten:
- 24 wontonvellen
- 1 kop gehakte corned beef
- 1 kop geraspte Zwitserse kaas, verdeeld
- 1/2 kop zuurkool, uitgelekt
- 1/3 kopje Russische dressing
Routebeschrijving:
- Verwarm de oven voor op 350 graden F.
- Spuit een mini-muffinvorm in met anti-aanbakspray en vul elke kleine holte met 1 wontonvel, druk in het midden maar houd de zijkanten recht.
- Meng in een kom de corned beef, 1/2 kopje Zwitserse kaas, de zuurkool en de Russische dressing. Als het mengsel er te droog uitziet, kun je wat meer Russische dressing toevoegen. Met het resterende water in de zuurkool moet deze echter vochtig zijn.
- Vul elke wonton met een gelijke hoeveelheid cornedbeefmengsel. Bestrooi elke hap met de resterende geraspte Zwitserse kaas.
- Bak ongeveer 20 minuten of tot de wonton knapperig is aan de randen en de kaas is gesmolten.
Voor tal van geweldige recepten, zoals onze Ik pagina op Facebook.
Meer aperitiefrecepten
Mini Reuben slider bites
Gastronomische voetbalhapjes
Gegrilde hapjes
