Hoewel de zomer veruit de meest populaire (en welvarende) tijd is om te bezoeken in Alberta, is er in de winter iets magisch, betoverend en adembenemend moois aan deze provincie. Of je nu een fervent skiër bent of een verheerlijkt sneeuwkonijn dat liever een knapperend vuurtje hebt dan een stormachtige wind, er is in de winter iets te doen en van te houden in Alberta.
In tegenstelling tot veel Amerikanen die ineenkrimpen als er sneeuw op komst is, omhelzen de mensen van Alberta elke sneeuwvlok met open armen. Of het nu gaat om skiën (er zijn alleen al in Alberta meer dan 30 pistes), snowboarden, hondensleeën, rodelen, sneeuwschoenwandelen, schaatsen of ijshockey, je zult zelfs in de meest extreme gevallen een inwoner van Alberta buiten zien voorwaarden. En terwijl we om ons heen keken naar de grillige hellingen van de Rockies, de wilde elanden, de grazende schapen en de lokale bevolking die voorbij rijden met snowboards op hun autodak, we konden niet anders dan volledig zijn ontzag. Het is niet moeilijk te begrijpen waarom Albertanen zo graag wonen waar ze wonen.
Waar te verblijven
Boek in Alberta je verblijf in het iconische Banff Springs Hotel. Het hotel, dat al sinds de 19e eeuw bestaat, ligt aan de voet van de Rockies en biedt een prachtig uitzicht op de bergen. Geopend als speelkamer voor de rijken en elite tijdens de spoorwegdagen, weerspiegelt de weelderige buitenkant een Schots kasteel. Het hotel heeft sinds de opening een aantal renovaties ondergaan, zoals de uitbreiding van de Painter Tower. Veel van de kamers zijn ingericht in een luxe en moderne flair, de meeste met uitzicht op de golfbaan of de bergen.
Ongeveer vier uur ten noorden van Banff ligt een andere toeristische trekpleister: Jasper. Als je op zoek bent naar een ervaring op weg naar Jasper, boek dan een ritje op de VIA Spoor. De trein is ongeveer 16 uur rijden van Vancouver, dus je zult in een slaapwagen willen verblijven. De rit is prachtig, het eten is goed en de accommodaties zijn meer dan comfortabel. Verblijf in Jasper in het Fairmont Jasper Park Lodge. De lodge, die bestaat uit vrijstaande blokhutten, ligt aan het prachtige Lake Beauvert. De lodge is prachtig, de uitzichten zijn adembenemend en de hutten zijn perfect gezellig met een vleugje luxe. Maar wat de Jasper Park Lodge een ster boven de rest maakt, is het personeel. Als je er toch bent, reserveer dan een Reflecties van blauwe behandeling, dat is 90 minuten pure gelukzaligheid met een bodyscrub en massage met lavendel.
Waar te spelen
Jasper Nationaal Park is een geweldige plek om uw wintervakantie te beginnen. Het park ontvangt ongeveer 2 miljoen bezoekers per jaar, waarvan de meeste bezoekers in de zomer komen. Boek voor een wintertrip rond eind november of begin december, dan zijn de meeste pistes open voor skiën en snowboarden. Hoewel de tram in de winter gesloten is, Marmont Basin staat bekend om de beste skimogelijkheden rond Jasper. Als je niet op de piste bent, neem dan de Sun Dog Wildlife Discovery Tour rond het park. Vraag naar Wes, die al meer dan 30 jaar in het park werkt en de elanden en beren weet te spotten. Sun Dog Tours biedt ook unieke ijsklim- en ijswandeltochten in de Columbia Icefields, die spanning, avontuur en adembenemende uitzichten bieden.
Na een paar dagen in Jasper rijdt of neemt u een charter naar Banff en bezoekt u het grootste nationale park van het land. Nationaal park Banff ontvangt meer dan 4 miljoen bezoekers per jaar, dankzij de rit van een uur naar een internationale luchthaven. In de winter is er genoeg te doen in Banff, zoals skiën of snowboarden bij Sunshine Village, een van de populairste hellingen van de stad. Als sightseeing meer jouw snelheid is, bezoek dan de iconische Bow Falls, die zich direct naast het Fairmont Banff Springs Hotel bevinden. Voor een fantastisch uitzicht op de Rockies (en een beetje meer adrenaline), probeer ijsklimmen bij HI-Banff Alpine Center. Er zijn eindeloze ijsbergen, gletsjers en muren om je klimwens te stillen. Bekijk na een koude dag klimmen de Bovenste warmwaterbronnen van Banff, waar u kunt genieten van het warme water terwijl de sneeuw om u heen valt. Voor degenen die graag winkelen, ga naar het schattige stadje Banff voor winkels, restaurants en musea.
Waar te eten
Laat de bergen je niet voor de gek houden door te denken dat er geen lokale, verse boerderij-tot-tafel diners is in de buurt van de Rockies in Alberta. Bezoek in Jasper Evil Dave's Grill. Dit funky, moderne restaurant met een knus buurtdinergevoel wordt niet alleen aanbevolen door toeristen en gidsen, maar ook door de lokale bevolking. We hielden van de gebakken calamares en de "Diabolical Tenderloin", die perfect was gebakken en gegarneerd met zure room, salsa en knapperige uien! Een andere geweldige gok in Jasper is die van Papa George. Papa George's, een lokale favoriet die al sinds het begin van de jaren twintig bestaat, ligt direct naast het Astoria Hotel. Het eten is duidelijk Canadees, voornamelijk vanwege de focus op en push voor lokale ingrediënten. Als je daar bent, stap dan buiten je comfortzone en bestel het konijn. Het is volledig mals zonder enige extra speelsheid.
Als je Banff bezoekt, raden we je ten zeerste aan de Bizon Restaurant. Het ligt pal in het centrum en is een populair restaurant voor zowel toeristen als inwoners van Banff. Chef Jen vindt voortdurend klassieke Canadese gerechten opnieuw uit en richt zich op lokale ingrediënten, waaronder gevogelte en vlees. Vraag naar de bizontataki, die net als rundvleestartaar wordt geserveerd. Probeer voor het diner de karbonade, die wordt geserveerd met een vers stuk appelflap. Als je op zoek bent naar iets meer casual, kom dan langs naast The Bear Street Tavern, met meer pubachtige gerechten met een gastronomisch tintje, zoals "The Bison" of "The Donair" (beide gemaakt met lokaal bizonvlees). Een andere geweldige plek om te eten is de Balkan, een eetcafé in Griekse stijl op Banff Avenue. Dit iconische restaurant bestaat al sinds 1982 en is gemakkelijk een van de favoriete plekken van de lokale bevolking om te ontspannen. Begin met de Griekse gehaktballen of de gefrituurde fetaballen. Als voorgerecht kun je niet fout gaan met de zelfgemaakte moussaka, een met kaneel gekruid rundvlees.
Terwijl alle inhoud op Zij weet het weerspiegelt de eerlijke mening van onze schrijvers, Travel Alberta heeft ons voorzien van reisaccommodaties.
Meer Canadese reisgidsen
11 Zomerse gezinsvakanties in Canada
Door Canada reizen
5 Romantische Canadese vakanties
