Maak je dagelijkse ontbijtbagel beter met een scheutje zelfgemaakte gearomatiseerde roomkaas.
Je kunt je creatie ook op crackers smeren, op sandwiches gebruiken, je favoriete groenten erin dippen... neem er een lepel van elke keer dat je de koelkast opent (en we kunnen de andere kant op kijken zolang je elk een schone lepel gebruikt tijd!).
Het maken van gearomatiseerde roomkaas is eenvoudig. Laat een blok van 8 ons van je favoriete merk roomkaas (of Neufchâtel voor een derde minder vet) 30 minuten zacht worden op het aanrecht. Blokken kunnen sneller zacht worden als je ze in kleinere blokjes snijdt. Laat zachte roomkaas niet veel langer op kamertemperatuur staan dan nodig is om de gearomatiseerde roomkaas te maken.
Gebruik dan een lepel of mes om je ingrediënten door de roomkaas te vouwen. Gebruik de gearomatiseerde roomkaas onmiddellijk of zet hem terug in de koelkast om later te gebruiken. Het blijft vijf tot tien dagen goed.
Enkele recepten geïnspireerd door: Food.com, Pioneer Woman, What Jew Wanna Eat, Martha Stewart, Good Cheap Eats, The Three Little Biggetjes, Back to Her Roots, Saveur, AllRecipes
Meer voedselinfographics
30 manieren waarop je nooit had gedacht om je hotdog aan te kleden (INFOGRAPHIC)
15 DIY popcorn-kruidencombinaties die bewijzen dat je geen boter nodig hebt (INFOGRAPHIC)
