7 Beste Oktoberfest-bieren voor 2013 - SheKnows

Oktoberfest begint sept. 21 dit jaar. Wij helpen u de perfecte te selecteren bier om het seizoen te vieren.

Verwant verhaal. Trader Joe's brengt 4 nieuwe bieren uit, waaronder Cookie Butter Beer

Hoewel het zeker niet het allerbeste bier op onze lijst is, heeft Sam Adams Octoberfest zijn plaats in onze verzameling verdiend met zijn landelijke beschikbaarheid en kwaliteitsbrouwkunst. Boston Beer Co. verblindt ons al maanden met hun eigenzinnige (maar heerlijke) aanbod zoals Little White Rye, en hun bijdrage aan het Oktoberfest is niet anders. Dit zachte bier is niet zwaar op extra smaken, waarbij de toffee en nootachtigheid het meest dominant zijn. Met een gouden tot donkere amberkleur en een milde schuimkraag en koolzuur is dit het perfecte bier om te nippen als je achterover leunt om naar de wedstrijd te kijken of met vrienden rondhangt.

Dit romige bier bevat Beierse edele hop en tal van ouderwetse ingrediënten om een ​​?? buitengewoon doordrinkbaar herfstbier met de kenmerkende verfrissende kwaliteit die we gewend zijn van Sam Adams.

Sierra Nevada Brewing Co. heeft een zelf beschreven liefdesaffaire met hop, wat deze stijl voor sommigen misschien onaantrekkelijk maakt, maar deze bekroonde brouwerij leidde vrijwel de ambachtelijke bierbeweging en stelde niet teleur met hun uitstekende herfst aanbieden. Met een ultra-pluizig schuimkraag en de smaken van dennensap, hophars en ongezoete grapefruit krijgt dit bier de levendigheid van de (niet door Oktoberfest goedgekeurde) wet-hopping procedure die bloemen en gras naar voren brengt notities. Ongelooflijk goed uitgebalanceerd, je zult ook tonen van dennenhout oppikken voor een voortreffelijke, bittere afdronk.

Zelfs als je meestal geen fan bent van hoppige bieren, brengt Sierra Nevada zo'n consistent geweldige product, het is het proberen waard, vooral als het beschikbaar is als onderdeel van een "creëer je eigen six-pack" overeenkomst.

We geven toe dat we een beetje een voorliefde hebben voor de bieren van de broers Kurt en Rob Widmer, maar ze doen zeker iets goed in Portland, Oregon. Dit mildere, koperkleurige bier heeft een respectabel schuim en is misschien wel het perfecte Oktoberfest-startbier voor degenen die geïntimideerd zijn door de brouwsels in Duitse stijl en is een respectvolle knipoog naar het seizoen voor de bierliefhebber die al weet dat het geen herfstbier is fan.

Dit altbier is misschien een beetje te citrusachtig voor een hardcore Oktoberfest-drinker, maar als je meestal naar citrusachtige of bloemige bieren neigt, is dit precies wat je zoekt.

Dit bier in Märzen-stijl is moutig en zoet met een medium body. Zoeter dan de meeste, schenkt dit brouwsel een verrassend heldere koperkleur met een 1-inch schuim (en veel vetersluiting). Vanwege de overmatige zoetheid vind je dit bier misschien lekker, zelfs als je normaal gesproken geen fan bent van traditionele Duitse brouwsels. Het is zacht en zeer drinkbaar, maar heeft een licht plakkerig mondgevoel. Dit bier is niet voor iedereen weggelegd, maar wie ervan houdt, kan heel goed fans voor het leven zijn.

Spaten produceert het eerste bier dat getapt wordt tijdens de officiële viering van het Oktoberfest in München. Een van de oudste Oktoberfesten, dit is het ultieme voorbeeld van de stijl. Bronskleurig, licht tot medium-bodied bier, dit brouwsel is aromatisch en hartig en net zo complex als elke hardcore bierfan zou willen, maar tam genoeg voor nieuwelingen (al moet worden opgemerkt dat veel Amerikanen geen grote fans zijn van echte Duitse brouwsels bij eerst). Het heeft een knapperige, honingachtige afdronk en een consistente smaak. Dit typisch Duitse bier is een echte viering van het seizoen, dus maak van dit de eerste fles die je opent om het feest goed te beginnen.

Van de bekende Great Lakes Brewery in Cleveland, Ohio, komt een uitstekend brouwsel dat je moet proberen als je het in handen kunt krijgen. Dit bekroonde bier (twee keer goud en twee keer zilver in het World Beer Championship), is moutig, geurig en kan binnenkort worden geproefd. Weelderig en vol van smaak, dit amberkleurige brouwsel zit ook vol met geroosterde moutsmaak en zoete karamel- en toffeesmaken.

Laat je niet misleiden door de naam, dit is een pils (Real Ale is gewoon de naam van het bedrijf). Dit bier heeft een wazige diep-amberkleurige kleur met een dunne, bruine schuimkraag en een fijngeparelde (zeepachtige) veter. De echte sterren van de show zijn de authentieke Duitse ingrediënten, met name de mouten uit München en Wenen die zo prominent aanwezig zijn in elke slok - een beetje van het Deutschland hier in Texas.

Meer bierkennis

8 Ierse bieren die geen Guinness zijn
Tips voor het combineren van bier voor Super Bowl Sunday
De basis van ambachtelijke bieren