Boterbier is het favoriete drankje van Harry Potter en zijn tovenaarsvrienden. Meng je eigen partij gewoon boterbier of volwassen boterbier (met rum!), En maak een paar leuke boterbier-ijsjes terwijl je toch bezig bent.
Na een bezoek aan Universal Studios' The Wizarding World of Harry Potter vorige maand, kwam ik thuis dromend van boterbier. Boterbier is wat alle coole tovenaars drinken terwijl ze in de stad op Zweinsveld zijn.
Meer:Harry Potter-themarestaurant heeft een totaal magisch menu
Deze versie is gemaakt met cream soda, boter en rum extracten en is afgetopt met een mengsel van slagroom, marshmallow fluff en een beetje meer rum extract. Zo lekker. Om het een tandje bij te zetten voor de volwassenen, kun je een beetje donkere rum toevoegen in plaats van het extract. Dubbel lekker!
Je kunt beide versies ook gebruiken om in ijsklontjes te bevriezen. Merk op dat als je dit voor iemand maakt Harry Potter fan, wordt hij of zij meteen je allerbeste bestie.
Meer:Ongelooflijk Harry Potter-thema bruiloft is pure magie
Harry Potter-boterbierrecept (normaal, met alcohol en ijsklontjes)
Geeft 1 drankje van elk of 4 ijsjes
Totale tijd: 10 minuten voor drankjes of 1 uur (invriezen) voor ijsjes
Ingrediënten:
Voor alcoholvrij boterbier
- 2 kopjes roomsoda
- 1 theelepel boterextract
- 1 theelepel rum-extract
Voor alcoholisch boterbier
- 2 kopjes roomsoda
- 1 theelepel boterextract
- 1 eetlepel donkere rum
Voor topping (voldoende voor 4 – 5 drankjes)
- 2 kopjes marshmallowfluff
- 1 kop slagroom
- 1 theelepel rum-extract
Voor ijsjes: Maak 2 batches van beide versies van boterbier en een deel van de topping.
Routebeschrijving:
- Om de topping te maken, klop je alle ingrediënten in een mixer tot ze licht en luchtig zijn. Opzij zetten.
- Voeg aan een mengglas de cream soda, het boterextract en de rum (extract of donkere rum) toe. Voeg ijs toe en schud goed. Zeef in een drinkglas.
- Voeg een laag van de topping toe.
Voor ijsjes
- Meng 2 batches van beide versies van het boterbier.
- Vul voor een ijsvormpje 1/4 met de topping.
- Bevries gedurende 10 minuten.
- Vul de overgebleven ijsvormpjes met boterbier.
- Bevries tot het stevig is, minimaal 1 uur.
Voordat je gaat, check out onze diavoorstelling onderstaand.