De zuiverste, meest oprechte ziel die is Queer Eye's Antoni Porowski heeft nieuws, jongens, en nee, het heeft niets met avocado's te maken.
Meer: Wat Queer Eye 's Fab Fives'-relaties zijn echt als achter de schermen
QEDe inwonende voedselexpert van het bedrijf brengt zijn culinaire vaardigheden van het tv-scherm naar een fast-casual restaurant in New York City, IRL. Dat klopt, hij opent zijn eigen restaurant!
In het begin aarzelde hij om iets te zeggen en vertelde het panel dat hij niet "zou er over moeten praten', maar gaf snel toe en onthulde het nieuws tijdens een panel op maandag - gemodereerd door Teen Vogue's Phillip Picardi - op de 92nd Street Y in New York City.
Leef nu met @QueerEye's @bobbyberk@KaramoBrown@tanfrance@antoni@jvn en @TeenVogue/@hen's @pfpicardi! https://t.co/ZrptF3cvaF
— 92nd Straat Y (@92Y) 19 juni 2018
"Ik ben helemaal van, zoals kaas en varkensbuik en decadentie, en als gevolg van de toegenomen ijdelheid om de hele tijd voor de camera te staan en sporten en gezond eten, ontwikkel ik een fast-casual food concept restaurant dat ik hier in New York.”
OK, dus geen melding gemaakt van guac, maar er is nog steeds hoop.
Porowski heeft de naam van het restaurant niet bekendgemaakt en we weten niet wanneer het restaurant opengaat, maar we weten wel dat wanneer het doet, wij allemaal Queer Eye fanatici zullen er zijn, contant in de hand, klaar om alles te proberen met de naam van de in New York gevestigde chef-kok eraan.
Bovendien kunnen we er zeker van zijn dat de service op peil zal zijn - aangezien Porowski veel restaurantervaring heeft, zowel aan de voorkant van het huis als aan de achterkant van het huis.
“Ik was een hulpkelner, een ober, een manager, een sommelier… zoals… alles van een familie gerunde Poolse restaurant, met, zoals oma's in de kelder, handgemaakte pierogies, om te werken in Bond Street voor een tijdje. Ik heb het allemaal gedaan' Porowski vertelde Eten en wijn. “Dus ik heb meer ervaring met de front-of-house kant van de dingen, maar ik heb altijd een sterke eerbied en respect voor chef-koks gehad. Ik dacht net aan Bourdain... (pauze) Maar, eh, ze zijn altijd een beetje zoals mijn rocksterren geweest en ik heb heb gewoon altijd veel respect voor hen gehad, dus voor mij heb ik altijd het gevoel gehad dat ik een soort van op de buiten. Om wat voor reden dan ook, ik hou ook van optreden, dus ik denk dat ik het daarom leuk vond om ober te zijn. En ik was een verdomd goede ober.”
Meer: Dit Queer Eye Seizoen 2 muziekvideo is het beste wat je de hele week zult zien
Maar wacht! Nog meer goed nieuws! Voor het geval je het nog niet hebt gehoord, brengt Porowski ook zijn eigen kookboek uit.
"Het is een kookboek met 100 recepten", vertelde hij op het 92nd Street Y-paneel. "En ik denk... oh, mijn God... niet een van hen heeft avocado's erin! Het is, besef ik, veranderd in mijn eigen culinaire memoires, waar ik super enthousiast over ben. Ik heb 50 recepten ingediend en ik werk aan de rest, en ik ben super enthousiast dat het uitkomt.
Laten we ook hopen dat het kookboek ook een paar recepten voor drankjes voor volwassenen bevat. We weten allemaal dat onze jongen Porowski ervan houdt om af en toe een cocktailshaker te schudden.
Dus terwijl we wachten tot zowel het restaurant opengaat als het kookboek in de schappen ligt, hebben we in ieder geval seizoen twee van Queer Eye momenteel streamen op Netflix om door te gaan met bingen. Nu we het er toch over eens zijn: is er nog iemand die het ermee eens is dat Porowski zijn kookspel dit seizoen totaal heeft verbeterd? Oké, goed, een onderwerp voor een ander verhaal. We begrijpen het.
