Browniekoekjes met gezouten karamelvulling – SheKnows

Een van deze cookies is eigenlijk twee brownies ingeklemd tussen gezouten karamel. Decadent. Rijk. Chocolade.

Verwant verhaal. Het geheim van Ina Garten's Chocolate Chip Cookies is deze unieke bakmethode

Chocolade
Brownie Koekjes

Een van deze koekjes is eigenlijk twee brownies ingeklemd tussen gezouten karamel. Decadent. Rijk. Chocolade.

Zelfs als je een nieuwe bakker bent, zijn deze koekjes snel en gemakkelijk. Je zult indruk maken op iedereen met je bakkunsten!

Browniekoekje met gezouten karamelvulling recept

Recept aangepast van Donna Hay en Bakers Royal

Browniekoekjes recept

Ingrediënten:

• 1 (12-ounce) pakket halfzoete chocoladeschilfers of stukjes
• 3 eetlepels ongezouten boter
• 2 eieren, kamertemperatuur
• 2/3 kopje kristalsuiker
• 1 theelepel vanille-extract
• 1/4 kop bloem voor alle doeleinden, gezeefd
• 1/4 theelepel bakpoeder, gezeefd

Routebeschrijving:

1. Verwarm de oven voor op 350 graden F. Bekleed bakplaten met bakpapier.
2. Smelt 7 ons van de chocolade en de boter in een pan op laag vuur en roer voorzichtig tot een gladde massa. Opzij zetten.
3. Klop de eieren, suiker en vanille in de kom van een standaardmixer die is uitgerust met het peddelhulpstuk gedurende 15 minuten of tot ze bleek en romig zijn.
4. Meng bloem, bakpoeder, gesmolten chocolademengsel, resterende 5 ons chocolade en meng om te combineren. Zet opzij en laat 10 minuten staan.
5. Lepel 2 eetlepels van het mengsel voor elk koekje op de voorbereide bakplaat.
6. Bak ongeveer 8-10 minuten of tot ze gepoft en gebarsten zijn. Laat op de bakplaten volledig afkoelen.

Recept voor gezouten karamelvulling

Ingrediënten:

• 1 kop gezouten boter, kamertemperatuur
• 1 (8 ounce) pakket roomkaas, kamertemperatuur
• 1 kopje karamel
• 1 theelepel zeezout

Routebeschrijving:

1. Doe de boter en roomkaas in een kom en klop tot ze romig zijn.
2. Voeg de karamel toe en klop tot alles goed is opgenomen.

samenkomst

1. Smeer anderhalve theelepel gezouten karamelvulling op de onderkant van een browniekoekje en bestrooi met zeezout.
2. Plaats het tweede browniekoekje als een sandwich bovenop de gezouten karamelvulling.

Meer chocoladerecepten

Creatieve manieren om chocolade te gebruiken voor een romantische nacht
Met chocolade gevulde frambozen recept
Fruittaco's met chocoladetortilla's recept

Laat een reactie achter