Het vakantieseizoen staat voor de deur, dus het is tijd om uw vakantiefeest te plannen. Maar waarom zou u het uzelf en uw vrienden dit jaar niet gemakkelijker maken door in plaats daarvan een open huis te houden?
Verwant verhaal. Ina Garten deelt geniale tips voor koud weer, mid-pandemisch vermakelijk
Een open huis is een geweldige optie voor vakantievermaak. Gasten kunnen komen en gaan wanneer hun schema het toelaat, en je krijgt veel van je vrienden, familie en buren te zien, allemaal in een ongedwongen en ontspannen sfeer. Het is echt een win-win. Hier zijn enkele tips om er een spetterend succes van te maken.
Uitnodigingen
- Organiseer uw feest tijdens de middag en vroege avond in het weekend voor de beste opkomst.
- Breng uw gasten ruim op de hoogte door uw uitnodigingen vroeg te versturen.
- Wees specifiek met uw uitnodiging om uw gasten te laten weten wat ze kunnen verwachten. Is het een wijn en kaas, een dessertfeest of misschien cocktails en hapjes? Zijn kinderen welkom? Vermeld alle relevante informatie in de uitnodiging, en zorg voor duidelijke begin- en eindtijden en vraag een RSVP aan.
Eten en drinken
- Houd het menu eenvoudig en stressvrij. Serveer fingerfood en partysnacks waarmee je het meeste werk van tevoren kunt doen, zodat je vrij bent om met je gasten te kletsen. Plan vooruit en blijf het eten aanvullen gedurende de hele tijd van het feest, zodat zelfs je laatste gasten de kans hebben om al je geweldige eten te proeven.
- Beperk uw barselecties; anders zou je de hele avond barman kunnen spelen. Rode en witte wijn en bier zouden voldoende moeten zijn, maar u kunt ook een vakantiepunch of een speciale cocktail serveren die van tevoren kan worden gemaakt en geserveerd uit een kan, zoals een partij crantini's.
- Biedt een selectie van niet-alcoholische dranken, zoals koffie, bruisend water en frisdranken.
De scène instellen
- Ruim je gangkast op om plaats te maken voor jassen.
- Ruim alle rommel op van toonbanken en tafels om ruimte te maken voor uw gasten om borden en glazen neer te zetten.
- Serveer het grootste deel van het voedselbuffet, maar zet kleinere kommen met snacks in de kamer om uw gasten aan te moedigen zich te mengen tijdens het kauwen.
- Laad uw iPod met vakantiefavorieten en speel muziek af tijdens het feest. Houd het volume laag om niet af te leiden van het gesprek.
- Je kerstversiering is al het perfecte decor voor het feest, maar als je extra groen of bloemen wilt bestellen, bestel ze dan minimaal een week van tevoren om teleurstelling te voorkomen.
Andere tips
- Zorg ervoor dat elke gast persoonlijk wordt begroet aan de deur. Als het niet altijd u of uw partner kan zijn, vraag dan een goede vriend om de deurdienst te doen, maar zorg ervoor dat u uw gasten kort daarna persoonlijk verwelkomt.
- Als er meerdere jonge kinderen aanwezig zijn, overweeg dan om een tiener uit de buurt in te huren om ze in een aparte kamer te bekijken. Houd oudere kinderen bezig met films en knutselen en voorzie ze van snacks.
- Denk aan het huren van borden, glaswerk en serveerschalen. Natuurlijk zullen stukjes papier of plastic werken, maar de kosten van een huur zijn meestal redelijk, en niet alleen houdt het beter stand, maar het maakt opruimen ook een fluitje van een cent, aangezien het verhuurbedrijf de afwas doet voor jij.
- Zeg persoonlijk goedenacht tegen elke gast als ze vertrekken en stuur iedereen naar huis met een feestgunst. Het hoeft niet veel te zijn, gewoon een teken om te laten weten dat je blij bent dat ze gekomen zijn.
- Stuur na het feest individuele notities of e-mails om uw gasten te bedanken voor hun aanwezigheid en voor het presentatorgeschenk dat ze hebben meegebracht.
Meer over entertainen
Perfecte feestartikelen
Digitale feestplanning voor alle gelegenheden
5 Don'ts om te koken bij entertainment
