Amanda Kloots, geboren in Ohio, was naar New York verhuisd en danste in vier Broadway-shows voordat ze besloot een grote carrièreswitch te maken. Toen ze 31 was en na slechts drie maanden in productie te zijn geweest in de show Kogels over Broadway,,Kloots kreeg het nieuws dat de show zou sluiten en dat ze werkloos zou zijn. Ze besloot van versnelling te veranderen, een sprong in het diepe te wagen en haar eigen bedrijf te openen - een fitnessles die een springtouw en dansbewegingen combineerde om een leuke en effectieve workout te creëren. Haar lessen begonnen in april 2016 en nu staan celebs in de rij om te trainen met Kloots.
We hadden het geluk om met deze fitnessgoeroe naar de sterren te kletsen, en ze liet ons zelfs een kijkje nemen in haar koelkast.
SheKnows: Vertel ons iets over wat er in je koelkast staat.
Amanda Kloots: Ik probeer een redelijk gezonde koelkast te houden. Het bevat voornamelijk fruit, groenten, amandelmelk, kaas en heerlijke gezonde snacks die ik de hele dag kan eten. Een van mijn favoriete snacks is wortel en hummus. Ik hou ervan mijn koelkast te vullen met voedsel dat ik snel kan eten, omdat ik een druk schema heb, dus vaak heb ik niet veel tijd om te genieten van een grote maaltijd totdat ik 's avonds thuis ben voor het avondeten.
SK: Hoe zit het met je vriezer?
AK: Ik heb altijd bloemkoolpizzabodem in mijn vriezer, evenals ijs. Meestal eet ik elke avond een klein ijsje. Ik ben geen groot meisje met diepvriesproducten. Ik eet graag vers voedsel en gebruik verse ingrediënten als ik kook.
SK: Zijn er artikelen die je altijd op voorraad hebt?
AK: Ik zorg altijd dat ik appels, tortillachips, Parmezaanse kaas en koffiemelk op voorraad heb. Dat zijn mijn vier nietjes.
SK: Wat is jouw favoriete gezonde snack?
AK: Mijn go-to gezonde snack is banaan en amandelboter. Heerlijk zo'n tussendoortje!
SK: We horen veel tegenstrijdige informatie over wat te eten voor en na de training. Wat eet jij het liefst voor en na een intensieve training?
AK: Voor een training drink ik graag mijn koffie! Het lijkt misschien eenvoudig, maar het geeft me de energie die ik nodig heb om elke vorm van routine te doorstaan. Het is erg belangrijk om na een training bij te tanken en dat doe ik graag met een eiwitrijke snack, zoals DairyPure Mix-ins Cottage Cheese. Mijn favoriete smaak is aardbeien en amandelen. Het is gemaakt met echt fruit en noten en wordt geleverd in een handige beker voor onderweg, dus het past perfect in mijn sporttas.
Bekijk dit bericht op Instagram
Arm workout die ook je buikspieren ten goede komt met jou #AKRope! Probeer het!!! Zet je favoriete nummer op en gaan! #amandak #therope #arms #AKRope
Een bericht gedeeld door AK! ⭐️ (@amandakloots) op
SK: Wat is een van de grootste misvattingen over gezond eten die je zou willen ophelderen?
AK: Ik denk dat de grootste misvatting over gezond eten is dat je koolhydraten moet vermijden. Koolhydraten zijn goed voor je en je hebt koolhydraten nodig in je dieet, vooral als je veel sport. Je moet je zeker houden aan gezonde koolhydraten, niet aan witte koolhydraten met geraffineerde suiker. Om de een of andere reden worden koolhydraten als slecht beschouwd in de fitness- en voedingswereld, en ze zijn eigenlijk heel gunstig voor jou en je lichaam.
SK: Kun je ons een voorbeeld geven van een van je favoriete avondmaaltijden?
AK: Ik kom graag thuis en maak een bloemkoolpizza. Het is een van de favoriete dingen van mijn man en ik om samen te doen. Ik vind het heerlijk om het te garneren met spinazie, zongedroogde tomaten, mozzarella kaas. Soms doe ik er saus op, en soms doe ik er gewoon olijfolie op. Het is een geweldige manier om je pizza op een gezonde manier te eten.
SK: Wat zou je beschouwen als het ultieme comfortvoedsel?
AK: Mijn ultieme troostmaaltijd is de macaroni en kaas van mijn moeder. Het is gemaakt met echte kaas, echte melk en echte pasta, en het is absoluut heerlijk!
SK: Voedsel waar je absoluut niet tegen kunt?
AK: Een voedsel waar ik gewoon niet in kan komen, zijn oesters. Ze lijken ook zo aantrekkelijk, want je zit met je partner of een groep vrienden en ze passen goed bij een glas wijn. Ik heb ze echter verschillende keren geprobeerd en wil ze echt leuk vinden, maar ze zijn gewoon niet mijn ding.
SK: Wat is het vreemdste voedsel dat je ooit hebt gegeten?
AK: Ik heb niet zo lang geleden slakken geprobeerd toen ik lessen gaf in Parijs. Ik werd er niet door weggeblazen, maar wist dat ik ze op een bepaald moment in mijn leven moest proberen.
SK: Zou je ze weer opeten?
AK: Ik zou ze waarschijnlijk niet meer eten. Als ik ga zitten en iets eet, wil ik dat het iets is dat ik echt lekker vind. Als iemand me bijvoorbeeld een hap van hun eten aanbiedt, zou ik het waarschijnlijk niet nemen tenzij ik echt van het eten hield. Als er slakken op tafel stonden, zou ik waarschijnlijk een hapje eten, maar ik zou ze zelf niet nog een keer bestellen.
SK: Welke voedseltrends zullen volgens jou groot zijn in 2019?
AK: Ik denk dat bloemkool in 2019 nog groter gaat worden. Ik heb het gevoel dat we het eten tegenwoordig overal zien, van bloemkoolkorst tot bloemkoolgnocchi. Ik denk dat we over het algemeen een toename zullen zien van mensen die zich overgeven aan hun favoriete comfortvoedsel, maar op een gezondere manier. We zijn verwend in New York en Los Angeles omdat we hier veel gezonde opties hebben. Ik denk echter dat we deze gezonde trends in 2019 prominenter zullen zien in Midden-Amerika.
