Je weet nooit echt wat er in je voorraadkast op de loer ligt totdat je alles eruit haalt en de balans opmaakt. Vaak vind je vergeten verlopen artikelen die je met de beste bedoelingen hebt gekocht of kom je voedsel tegen waarvan je niet eens meer weet (of niet weet waarom) je het hebt gekocht. Begin het nieuwe jaar met het opruimen van uw voorraadkast en organiseer deze zodat u altijd uw voorraadkast kent.
Je weet nooit echt wat er in je voorraadkast op de loer ligt totdat je alles eruit haalt en de balans opmaakt. Vaak vind je vergeten verlopen artikelen die je met de beste bedoelingen hebt gekocht of kom je voedsel tegen waarvan je niet eens meer weet (of niet weet waarom) je het hebt gekocht. Begin het nieuwe jaar met het opruimen van uw voorraadkast en organiseer deze zodat u altijd uw voorraadkast kent.
Tips voor het opruimen van je voorraadkast
1. Maak de weg vrij
Maak voordat je begint met het uitladen van je voorraadkast ruimte op je aanrecht en/of vloer. (Zorg ervoor dat uw balies en vloer schoon zijn.)
2. Leeg je voorraadkast
Verwijder elk afzonderlijk pakket, elke container en andere items uit je voorraadkast, zodat je precies kunt zien wat je hebt.
3. Oude etenswaren opruimen
Serieus, als je een bepaald blik, doos of fles in een jaar niet hebt geconsumeerd, zul je dat waarschijnlijk niet doen. Controleer de datums op alle items en begin met het weggooien van degene die zijn verlopen. Voor degenen die dat niet zijn, doneer ze. Als je items hebt zonder vervaldatum, gooi ze dan weg - better safe than sorry. Kruiden van meer dan een jaar oud moeten ook worden gegooid.
4. Maak de planken schoon
Neem een warme zeepachtige doek en veeg alle planken in je voorraadkast schoon. Dit is vooral belangrijk als er pantry-items zijn gemorst. Het is ook een goed idee om de pantryvloer te dweilen; het komt niet vaak voor dat je voorraadkast leeg genoeg is om hem grondig schoon te maken.
5. Organiseer uw waren
Organiseer uw voorraadartikelen op een manier die past bij uw stijl van koken en het voeden van uw gezin. Als je niet weet waar je moet beginnen, begin dan met het maken van een ontbijtgedeelte voor ontbijtproducten, pannenkoekenmixen en dergelijke. Zorg voor een bakgedeelte voor meel, suikers en andere ingrediënten die u in uw gebakken producten gebruikt. Maak een ingeblikt gedeelte voor ingeblikte goederen. Stel een kruiden- en specerijensectie in voor kruiden en specerijen, azijn, oliën en soortgelijke artikelen. Maak een bulksectie en bewaar uw bulkartikelen in stapelbare opslagcontainers met labels, zodat u het artikel in elk artikel weet. Je kunt zelfs een snackgedeelte op een lage plank opzetten voor hongerige kinderen.
Meer veganistisch thuis tips!
