Cacao bananenbrood – Gezond bananenbrood recept – SheKnows

Een paar jaar geleden gaf een vriend van mij me dit fantastische recept voor gezond bananenbrood. Er is ook een twist: het bevat cacao.

Als je van chocolade en bananen houdt, zul je dol zijn op dit recept voor gezond bananenbrood. Dit cacao bananenbrood is heerlijk als toetje of tussendoortje. Sommige mensen voegen graag witte chocoladeschilfers toe aan het recept, maar dit is optioneel.

Ingrediënten

• 4 overrijpe bananen
• 2 eiwitten
• 1/4 kop ongezoete appelmoes
• 1/4 kop plantaardige olie
• 1 el ahornsiroop
• 1 1/4 kop volkoren meel
• 1 1/4 kop alle zemelen granen
• 1/4 kop ongezoete cacao
• 1/2 kopje Splenda
• 1 tl bakpoeder
• 1 tl bakpoeder
• 1 1/2 theelepel vanille
• 1 el kaneel
• 1/2 kop gehakte walnoten
• 8 ons witte chocoladeschilfers (optioneel)

Routebeschrijving

1. Verwarm de oven voor op 350 graden F.
2. Prak bananen met eiwitten, appelmoes, olie en siroop tot alles goed gemengd is.
3. Meng in een aparte kom alle droge ingrediënten.
4. Voeg geleidelijk droge ingrediënten toe aan het bananenmengsel en meng goed.
5. Giet in een licht ingevette broodvorm.
6. Bak gedurende 45-50 minuten.
7. Laat afkoelen alvorens te snijden.
8. Serveer met hete thee.

Meer geweldige recepten voor snel brood

• Bananenbrood met lage GI
• Honey Bunches bananenbrood
• Natuurlijk gezoete dessertrecepten