Ontbijt voor diner? Waarom niet! Denk niet alleen aan ontbijtgranen of neem genoegen met roerei. Probeer in plaats daarvan deze pizza met spek en eieren die u zeker zal bevallen!
Soms is het leuk om eens wat anders te doen en je fantasie te gebruiken om een geweldig diner samen te stellen. Waarom probeert u niet een op ontbijt geïnspireerd zondagsdiner te serveren?
Spek en ei pizza brengt ontbijt eten met wat inhoud naar de eettafel. Geserveerd op een pizza, zal uw gezin een kick krijgen van het flip-flops, vullende dinermenu! Door je fantasie te gebruiken om interessante maaltijden te maken, zoals een pizza voor het avondeten, kun je ook voor je kinderen spelen. Ongestructureerde speeltijd kan een geweldige onderbreking zijn van alle routinematige en geplande activiteiten van de dag. Het kan zelfs helpen bij het opbouwen van kritische vaardigheden. Lees verder om 4 manieren te ontdekken om fantasierijk spel te bevorderen.
Pizza met spek en ei
Serveert 4
Ingrediënten:
- 1 (12 inch) bereide pizzabodem
- 1/4 kop favoriete pizzasaus
- 1/4 kop geraspte mozzarella kaas, een beetje meer naar smaak
- 2 ons spek, gekookt, drooggedept met keukenpapier en verkruimeld
- 1 groot ei
- Zout en peper naar smaak
Routebeschrijving:
- Verwarm je oven voor volgens de aanwijzingen in de pizzabodem.
- Als de oven heet en klaar is, verdeel je de pizzasaus over de bodem en bestrooi je met de mozzarella.
- Schik het verkruimelde spek rondom de bovenkant van de kaas, net tot aan de randen van de pizza.
- Kook tot de pizza bijna op is, met nog ongeveer vijf of zes minuten over.
- Haal de pizza uit de oven. Maak voorzichtig een kleine inkeping in het midden van de pizza, waarbij u de saus, kaas en spek een klein beetje uit het midden haalt.
- Breek een ei in een kopje, zorg ervoor dat u de dooier niet kraakt, en schuif het dan voorzichtig van het kopje naar het midden van de pizza.
- Plaats de pizza terug in de oven zodat het ei ongeveer vijf of zes minuten kan koken, of tot het gaar is.
- Haal uit de oven en laat iets afkoelen. Kruid het ei met wat peper en zout.
- Snijd de pizza in plakken zodat bij elke portie een deel van het ei zit.
Draai je dag om en geniet van een pizza in ontbijtstijl voor het diner!
Meer recepten voor het zondagse diner
Broodjes Croque Monsieur
Gebakken aardappelen op vier manieren
Gebakken schelpen met winterpompoen
