Je kunt niet fout gaan met een traditionele pompoentaart op je vakantiedesserttafel. Hoe goed het ook is, het is een beetje veilig, zou je niet zeggen? Dus waarom zou u die culinaire spieren niet aanspannen en van deze eenvoudige taart iets unieks en fantastisch maken? Deze boozy pompoen cheesecake shooter heeft de smaken die je kent en waar je van houdt van gewone taart, maar is opgevoerd met roomkaas en gekruide rum. Bovendien zijn ze best schattig, zou je niet zeggen?
Hier bij SheKnows houden we van boozy desserts omdat ze onze twee favoriete dingen, alcohol en snoep, combineren tot één verrukkelijke hap. Deze zijn niet alleen schattig en smakelijk, ze zijn ook zo gemakkelijk te maken en vereisen helemaal geen oven. En hebben we al gezegd dat ze rum hebben?
Boozy pompoen cheesecake shooters recept
Opbrengst ongeveer 6 schutters
Ingrediënten:
Voor de korst
- 3/4 kop graham cracker kruimels
- 2 eetlepels boter
Voor de vulling
- 4 ons roomkaas
- 1/2 kopje pompoenpuree
- 1-1 / 2 theelepels kaneel
- 1/4 kop suiker
- Een snufje zout
- Ongeveer 4 ons Cool Whip (of slagroom)
- Ongeveer 2 ons gekruide rum
1
Stap 1: Vulling voorbereiden
Voeg in een kom van een elektrische mixer roomkaas, pompoenpuree, kaneel en suiker toe.
Klop het mengsel op gemiddelde snelheid tot het romig is. Voeg opgeklopte topping en zout toe en klop opnieuw tot het volledig gemengd is.
Eenmaal gemengd, voeg rum toe en roer om te mengen.
2
Stap 2: Meng boter en kruimels door elkaar
Voeg je gesmolten boter toe aan de kom met graham cracker kruimels en meng om te bevochtigen (het mengsel zal lijken op grof zand). Voeg indien nodig extra boter toe.
3
Stap 3: Monteer de schutters
Zorg ervoor dat de shooter-bril schoon en droog is. Schep met een kleine lepel ongeveer 1-1 / 2 theelepels graham cracker kruimelkorst in het glas. Druk vervolgens met uw vinger een beetje naar beneden om de korst te harden.
Schep vervolgens een lepel vulling en giet deze over de korst. Maak de zijkanten van het glas schoon met keukenpapier, zodat je een gelijkmatige laag hebt.
Herhaal de lagen tot je glas vol is. Garneer met slagroom en kaneel en geniet!
Meer boozy dessertrecepten
Boozy karamel appelijs
Boozy pompoentaart milkshake recept
Recepten voor dronken spek
