Top 10 griezelige voedingsmiddelen – SheKnows

Vreemd
Voedsel

Sommige voedingsmiddelen zijn bizar, zoals koeienhersenen en ossentestikels, maar er zijn voedingsmiddelen die gewoon griezelig zijn. We hebben het niet over nep-griezelig, zoals gummy wormen of geleiharten, maar echt kronkelig, vreemd en griezelig voedsel, zoals schorpioenen, levende octopus en maden!

Octopus is een wereldwijde delicatesse, vooral in de meeste Zuid-Aziatische landen. Amerikanen zijn echter gewend om het gefrituurd en bedekt met beslag te eten. In veel landen wordt deze zeevruchten echter rauw geserveerd op een bedje van eigen inkt. Maar maak je geen zorgen; het leeft niet echt. De tentakels bewegen zelfs nadat ze van de kop van de octopus zijn afgehakt.

Deze knapperige, knapperige spinachtigen zijn een van de meest populaire snacks in Beijing en vinden hun weg over de hele wereld en verschijnen op vele staatsbeurzen en carnavals. De schaal zorgt voor een lekkere crunch en de binnenkant is eigenlijk best zacht. Voor een beetje zoetheid, vraag naar de jouwe, gefrituurd en gedoopt in chocolade. Dit kan het voor u gemakkelijker maken om te vergeten dat u een insect eet.

Als je genoeg hebt van foie gras en je wilt genieten van een ander orgaan van de eend, waarom bestel je dan niet een bord met eendenharten? Harten zijn allemaal spieren, dus als ze worden gegrild of langzaam worden gekookt, krijg je alleen rijk, zeer toegeeflijk, zeer mals vlees. Maar we snappen het: de gedachte om het hart van iets te eten is een beetje Hannibal Lecter.

Voor ons zijn deze een beetje enger dan het hart, omdat je in feite in de gaten wordt gehouden terwijl je eet. Weet je niet hoe een oog smaakt? Denk aan een Gusher, zeggen de mensen van Delish. De binnenkant barst van de visachtige goedheid als je erop kauwt. Ze zitten boordevol omega-3-vetzuren, zijn enorm populair in veel Aziatische culturen en worden vaak alleen of in soepen geserveerd.

Waarom zou je een gewone snoepappel bestellen als je er in plaats daarvan een kunt hebben die bedekt is met gebakken meelwormen? Een meelwormsnoepappel is een van de meest vreemd populaire snacks op de jaarlijkse Arizona State Fair. Waarom? Ten eerste zijn de wormen een beetje zout en knapperig, wat perfect past bij een zoete traktatie. Veel kermisbezoekers vergelijken de smaak met gebakken uitjes of popcorn.

Escamoles zijn de larven van grote mieren. Escamoles zijn erg populair in de Mexicaanse keuken en worden vaak gemengd in guacamole gevonden, gestoofd met pittige enchiladasaus en geserveerd over verse tortilla's. Het is technisch gezien insectenkaviaar, dus het is een zeer geschikte keuze voor etentjes en soirees.

Als je dacht dat escamoles moeilijk te verteren waren, wacht dan tot je een pink of een gekookte pasgeboren muis of rat probeert. Deze jonge knaagdieren worden in veel Aziatische culturen heel gegeten en worden meestal gefrituurd of gegrild. Als je je gedachten kunt wikkelen rond het eten van een pasgeboren dier, is de smaak een beetje zoals kip en vrij mild. Velen worden geserveerd als loempia's en worden geleverd met een pittige dipsaus.

Gefrituurde schorpioenen hebben niets op A-ping, of gefrituurde vogelspinnen zo groot als je handpalm. A-ping wordt gevonden in Cambodja en veel lokale bewoners hebben ondergrondse holen waar ze duizenden vogelspinnen fokken, alleen om te eten. We weten niet wat griezeliger is, een hol gevuld met gigantische vogelspinnen of er fysiek een opeten.

Deze Sardijnse specialiteit, ook wel madenkaas genoemd, staat bekend als de meest scherpe, sterke en intense kaas ter wereld. De kaas (meestal pecorino, een kaas van schapenmelk) ondergaat een normale fermentatie totdat de larven van de kaasvlieg worden geïntroduceerd. De vliegen breken de kaasvetten af, waardoor het heel zacht en kleverig wordt. Tenzij je Andrew Zimmern (of uit Sardinië) bent, kun je dit eigenlijk alleen op de zwarte markt vinden.

En het engste eten op de lijst vandaag? Smalahove, of een hele schapenkop. Deze extreem populaire Noorse specialiteit wordt tijdens de feestdagen geserveerd en is een nationale delicatesse. Het wordt vaak gezouten, gedroogd en vervolgens gestoomd of gekookt. Maar alle onderdelen blijven erop zitten, inclusief de oogbollen, neus en mond. Het hebben van een bord met schapenkop doet ons te veel denken aan die scène in De peetvader wanneer hij wakker wordt met een dode pony in zijn bed.