Deze tijd van het jaar is perfect. Ik vind het geweldig - we kunnen super creatief worden en onze kinderen uitnodigen in de keuken om met verschillende en leuke creaties te komen. Een van de dingen waar ik het meest van hou, zijn alle decoraties en ideeën waar je je door kunt laten inspireren.
Halloween is altijd al een passie van mij geweest en ik breng graag wat tijd door in de keuken met mijn meisjes. We komen altijd met gekke en heerlijke ideeën - zoals deze koekjes die we hebben gemaakt. Ze zijn heerlijk, en de pindakaas is een favoriet van mijn kleintje. Met wat creatieve versieringen die we in onze voorraadkast vonden - niets bijzonders - is dit recept met veel liefde gemaakt.
We wilden iets maken met een Halloween-thema en we besloten spinnenkoekjes te maken — leuk met eenvoudige ingrediënten en versierd met heerlijke chocoladeschilfers en drop.
Je kunt de koekjes versieren met alles wat je maar wilt, maar veel plezier om het meeste uit dit geweldige moment met je kinderen te halen.
Halloween-spinnenkoekjes
Maakt: 36 Koekjes
Ingrediënten:
- 2 stokjes boter
- 1 kopje pindakaas
- 3 kopjes bloem
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 theelepel vanille-extract
- 2 eieren
- snufje zout
- 2 kopjes suiker
Routebeschrijving:
- Verwarm de oven voor op 375 graden.
- Room boter en suiker in een kom.
- Voeg de pindakaas toe en mix gedurende drie minuten.
- Voeg de eieren één voor één toe.
- Voeg het vanille-extract toe.
- Meng in een kom bloem, bakpoeder, bakpoeder en zout.
- Voeg toe aan het botermengsel en mix tot al het deeg samenkomt.
- Bekleed bakplaten met bakpapier.
- Leg er eetlepels van het deeg op, laat wat ruimte ertussen.
- Bak gedurende 20 minuten. Het kan zijn dat je de koekjes in porties moet bakken.
- Laat koekjes afkoelen.
- Versier met de gewenste elementen - we gebruikten glazuur om versneden droppoten en chocoladeschilferogen op onze spinnen te lijmen.
Deze cookies zijn geweldig om te delen en ik weet zeker dat ze je nieuwe favorieten zullen zijn.
Genieten van!
