Spiderweb dubbeldekker cheesecake maakt een schattig Halloween-dessert - SheKnows

Halloween komt er binnenkort aan, en speciaal voor deze griezelige tijd heb ik een spiderweb dubbeldekker cheesecake gemaakt. Het is vochtig, rijk en zeer bevredigend. De dubbeldekker cheesecake heeft een knapperige korst en twee lagen cheesecake. Alles is bedekt met witte chocoladeglazuur en versierd met spinnenwebben.

Verwant verhaal. Goedbedoelde geschenken die u niet zou moeten geven aan iemand die te maken heeft met onvruchtbaarheid

Het maken van de spinnenwebben en spinnen is heel eenvoudig en vereist geen speciale vaardigheden. Ik heb gesmolten chocolade gebruikt om mijn dubbeldekker cheesecake te versieren. Eerst maakte ik cirkels rond de taart en daarna maakte ik spinnen.

Deze cheesecake is absoluut perfect voor een Halloween-feestje. Elke gast zal verrast zijn hoe lekker en stoer deze taart is.

Spiderweb dubbeldekker cheesecake

Ingrediënten:

Korst:

• 1 kop bloem
• 1/4 kopje banketbakkerssuiker
• 1/2 kop boter, verzacht

Kaastaart:

• 4 bakstenen roomkaas, verzacht
click fraud protection
• 3/4 kop suiker
• 1 theelepel vanille-extract
• 1 kopje Griekse yoghurt
• 4 eieren
• 4 ons chocoladeschilfers
• Extra:
• 2 ons witte chocoladeschilfers
• 1/8 theelepels boter
• 1/8 theelepel melk
• 4 ons chocoladeschilfers
• 1/8 theelepel olie

Routebeschrijving:

Korst:

1. Verwarm de oven voor op 350 F. Bereid een 11-inch bakvorm voor.

2. Meng bloem met boter en banketbakkerssuiker. Kneed met de hand totdat alle ingrediënten zijn gecombineerd.

3. Leg mooi op de bakplaat, prik in het deeg met een vork. Bak gedurende 25 minuten.

4. Haal uit de oven en laat een beetje afkoelen.

5. Verlaag de oven tot 325 F.

Kaastaart:

1. Klop de roomkaas met suiker, vanille-extract en Griekse yoghurt glad.
2. Voeg eieren toe (elk tegelijk) en meng.
3. Verdeel het beslag over twee aparte kommen.
4. Smelt 4 ons chocoladeschilfers en voeg ze toe aan een van de kommen. Klop met een elektrische mixer.
5. Giet het chocoladebeslag op de korst. Giet het vanillebeslag op het chocoladebeslag.
6. Bak gedurende 45 minuten.
7. Haal uit de oven en laat volledig afkoelen.
8. Voorbereiding:
9. Om de scheuren op de cheesecake glad te strijken: Smelt de boter in een kleine steelpan, voeg witte chocoladeschilfers en melk toe. Vul de scheuren op cheesecake.
10. Om de spinnenwebben te maken: Smelt chocoladeschilfers, voeg olie toe. Maak cirkels en lijnen rond de cheesecake.
11. Om de spinnen te maken: Teken poten (drie poten aan elke kant) op perkamentpapier. Voeg in het midden een druppel van de gesmolten chocolade toe. Zet een paar minuten in de vriezer. Versier de cheesecake met spinnen.