Een intiem etentje kan een heerlijke, ontspannende manier zijn om het weekend te vieren, maar denk niet dat je de bank hoeft te breken om vrienden te vermaken. Het is heel goed mogelijk om een mooie spread uit te brengen voor zes die minder dan $ 25 uitgeven. Hier is hoe.
Denk creatief na om uw middelen te maximaliseren
Als een braadstuk niet binnen je budget valt, koop dan stoofvlees en strek het uit met wortelen, aardappelen en champignons om een runderstoofpot te maken. Om je dollar nog verder uit te rekken, kook je de stoofpot de hele dag voor het feest in je slowcooker. Door de lange kooktijd wordt het vlees malser, zodat u met een goedkopere snit rond kunt komen. Begeleid het met knapperig brood en een groene salade, en je hebt de perfecte maaltijd om te delen met vrienden.
Zelf maken of bakken
Om meer waar voor uw geld te krijgen, vermijd het kopen van verpakt of verwerkt voedsel. Je geeft meer uit voor deze items, en zelfs als je niet zo'n keukenwonder bent, zul je nog steeds beter uitkomen als je een paar eenvoudige recepten kiest die je zelf kunt bereiden. Bespaar op uw kosten en maak indruk op uw gasten met bijvoorbeeld zelfgemaakte karnemelkkoekjes of chocolademousse. Beide zijn verrassend eenvoudig en goedkoop om zelf te maken.
Probeer een pastabar-diner
Bereid een paar kilo verschillende pastavormen (linguine, rotini en farfalle zijn een paar goede keuzes) en bied aan een assortiment sauzen, salades en soepstengels voor een leuke en vullende maaltijd die vooral goed tot zijn recht komt in een groep.
Soep- en broodjesmaaltijden
Crock-Pots zijn handig voor dit soort bijeenkomsten. Bied een of twee soepen aan, samen met harde broodjes en vleeswaren, tonijn en/of eiersalade. Chips klaarleggen, groenten snijden en het is een feest!
Ontbijten voor het avondeten
Ontbijtproducten zijn relatief goedkoop, en wie houdt er niet van ontbijt voor het avondeten? Serveer ontbijt- of brunchfavorieten zoals wafels, pannenkoeken, quiche, spek of worst, fruitsalade, koffiecake, muffins en een broodmand met boter en jam.
Organiseer een goede ouderwetse potluck
Vraag elk van uw gasten om hun specialiteit mee te nemen: een hoofdgerecht, een bijgerecht en een dessert. Je zorgt voor de hapjes, de drankjes en een plek voor iedereen om samen te komen.
Op zoek naar een recept?
Zoek in al onze recepten. >>
