Pesto pizza hapjes

Of u nu gasten ontvangt of uw gezin voedt, deze mini-pesto-pizza's zullen u zeker bevallen.

Deze pizza's kunnen kleiner of groter gemaakt worden; het is allemaal een kwestie van voorkeur. Ze maken geweldige individuele serveerpizza's voor een maaltijd, snacks of hapjes op een feest.

Verwant verhaal. Giada De Laurentiis heeft ons net aan oma voorgesteld Pizza & Het is een gezelligere, meer rustieke draai aan de klassieker

Recept voor pestopizza's

Opbrengsten 6-12

Ingrediënten:

1 recept huisgemaakt pizzadeeg (zie recept hieronder)
In de winkel gekocht of zelfgemaakte pesto
Geraspte mozzarella kaas

Routebeschrijving:

Bereid pizzadeeg voor. Het deeg kan een paar dagen van tevoren worden gemaakt en in de koelkast worden bewaard, maar zorg ervoor dat het voor gebruik op kamertemperatuur is.
Verwarm de oven voor op 400 graden F.
Bestuif een keukenoppervlak licht met bloem en verdeel het deeg in gelijke stukken van de gewenste grootte. Gebruik een met bloem bestoven deegroller om het deeg gelijkmatig uit te rollen.

click fraud protection

Garneer royaal met pesto en mozzarella.
Bak gedurende 10-12 minuten of tot de kaas is gesmolten en bruin begint te worden.

Pizzadeeg recept

Aangepast van allrecipes.com

Ingrediënten:

3 kopjes bloem voor alle doeleinden
1 pakket actieve droge gist (.25 ounce)
2 eetlepels canola- of plantaardige olie
1 theelepel zout
1 eetlepel suiker
1 kopje warm water

Routebeschrijving:

Meng bloem, zout, suiker en gist in een grote kom. Roer er olie en warm water door.
Kneed 10-12 minuten, bestrooi zo nodig met bloem om te voorkomen dat het deeg aan de kom blijft plakken. Het deeg moet elastisch en glad zijn. Doe in een met olie ingevette kom, dek af en laat 1 uur rijzen.