Snelle maaltijden in een mok

Ga niet naar buiten en koop je maaltijden. Deze twee snelle en gemakkelijke maaltijden zijn supereenvoudig te maken in een mok! Klopt. Eenmalige macaroni en kaas en wentelteefjes... beide in een mok!

Verwant verhaal. De Mac 'n' Cheese-recepten die je dit najaar in je repertoire wilt hebben

Weinig tijd? Geen gas voor je kachel? Dit zijn twee zeer mogelijke problemen die zich in de keuken voordoen. Met deze twee simpele recepten kom je zeker de dag door.

Als eerste hebben we een recept voor romige macaroni en kaas. Het is eenvoudig, klaar in ongeveer 5 minuten en alles samen gekookt in één koffiemok! Klopt. Een mok.

Romige macaroni en kaas in een mok recept

Serveert 1

Ingrediënten:

1/2 kopje water
1/3 kop elleboogpasta (ongekookt)
1 theelepel boter
1/2 kop geraspte kaas
2-4 eetlepels volle melk

Routebeschrijving:

Voeg water en gedroogde pasta toe aan een grote mok. Magnetron op hoog gedurende 2 minuten. Roer het na de 2 minuten om en kook het opnieuw gedurende 2 minuten. Roer en test je macaroni op dit punt. Het moet al dente zijn. Zo niet, kook dan nog een minuut. (Uw water kan een beetje overkoken, dit is normaal.)
click fraud protection
Als de macaroni gaar is, voeg je boter en kaas toe. Roer door elkaar. Als je veel water over had, heb je misschien maar een paar scheutjes melk nodig. Dit hangt allemaal af van hoe romig je je macaroni en kaas wilt.
Kook nog een minuut op hoog, roer, breng op smaak met zout en peper en geniet!

Vervolgens hebben we een snelle ontbijtoptie. Klopt. Ontbijt in een mok. Deze zoete lekkernij is gemakkelijk in elkaar te zetten en is een stuk minder rommelig dan het opzetten van een hele wentelteefjesstation thuis. Probeer deze eens voor een luie zondag warm ontbijt of zelfs voor een snel midweekontbijt.

Recept voor wentelteefjes in een mok

Serveert 1

Ingrediënten:

1 eetlepel boter
2 grote sneetjes brood (in blokjes)
1 groot ei
3 eetlepels volle melk
1/2 theelepel kaneel
1/2 theelepel vanille-extract
Snufje koosjer zout
Topping: ahornsiroop, slagroom of poedersuiker

Routebeschrijving:

Voeg boter toe aan de bodem van een grote mok. Leg er in blokjes gesneden brood op.
Klop in een kleine kom ei, melk, kaneel, vanille-extract en zout door elkaar.
Giet langzaam over het brood en laat het ongeveer 1 minuut intrekken om in het brood te trekken.
Magnetron ongeveer 4 minuten op de hoogste stand tot het brood niet meer klef is. Top met ahornsiroop, slagroom, poedersuiker of alle drie!