Breng ramen naar een geheel nieuw, goedkoop niveau met deze ingenieuze bereiding van ieders favoriete budgetnoedel.
Kerel Eten onlangs het ramen-spel verhoogd met een broodje gegrilde kaas, en we werden geïnspireerd om dit noedelbroodje eens te proberen. Dit is mannenvoedsel op zijn best.
Een sneetje "brood" met ramennoedels maken is eenvoudig. Begin met het volgen van de aanwijzingen op de verpakking om de ramennoedels te koken. Giet ze ongeveer 1 tot 2 minuten voordat ze volledig gaar zijn af om te voorkomen dat ze te drassig worden.
Spoel de noedels in koud water en doe ze in een kom. Als de noedels zijn afgekoeld, klop je er een ei door met een lepel. Je wilt het ei niet te snel toevoegen nadat de noedels zijn gekookt, omdat ze het ei zullen koken.
Breng het noedel-eimengsel over op een snijplank. Vorm het mengsel tot een grote rechthoek. Snijd de rechthoek doormidden en breng de twee sneetjes "brood" over op vetvrij of perkamentpapier. Rol de plakjes stevig op en leg ze in de koelkast.
Laat de plakjes 20 minuten afkoelen. Verwarm tegen het einde van de 20 minuten een koekenpan op middelhoog vuur.
Leg 1 van de plakjes in de pan en kook deze 2 tot 3 minuten of tot ze lichtbruin en krokant zijn. Draai om en herhaal aan de andere kant, en herhaal dan het proces met het andere sneetje "brood".
Zodra het tweede sneetje noedelbrood gaar is, voeg je de kaas toe, laat je het smelten en bedek je het met het andere sneetje ramenbrood.
Voeg naar wens andere toppings toe. Hieronder staan twee ideeën om je gegrilde ramen-noedelkaas op te vrolijken.
Ramen noedels gegrilde kaas met spek recept
Deze gegrilde ramen noodle kaas zit boordevol vers geraspte cheddar kaas en sappige reepjes spek.
Serveert 1
Ingrediënten:
- 1 pakje Top Ramen noedels
- 1 groot ei
- 1/2 kopje cheddar kaas, versnipperd
- 3 plakjes spek
- Takje verse peterselie voor garnering (optioneel)
Routebeschrijving:
- Kook de Top Ramen noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af ongeveer 1 tot 2 minuten voordat de noedels volledig gaar zijn.
- Spoel de noedels onder koud water en doe ze in een kleine kom. Laat ze afkoelen. Klop met een lepel het ei erdoor met de noedels.
- Breng de noedels over naar een snijplank en vorm ze tot een grote rechthoek van ongeveer 1/2 inch dik.
- Snijd de rechthoek doormidden om 2 vierkanten te vormen.
- Breng de 2 vierkante plakjes over op perkament of vetvrij papier. Wikkel de sneetjes "brood" in het papier en leg ze 20 minuten in de koelkast.
- Verhit een koekenpan op middelhoog vuur.
- Breng 1 sneetje ramen "brood" over naar de koekenpan. Bak 2 tot 3 minuten of tot ze lichtbruin zijn, draai naar de andere kant en bak nog 2 tot 3 minuten of tot ze lichtbruin zijn.
- Haal het plakje uit de pan en herhaal stap 7 met het andere plakje ramen "brood".
- Zodra je het tweede sneetje "brood" omdraait, bedek je het met geraspte kaas en laat je de kaas op het plakje smelten.
- Kook het spek volgens de aanwijzingen op de verpakking. Dep het met keukenpapier om wat vet te verwijderen en leg de spekreepjes op de kaas.
- Beleg de sandwich met het andere sneetje ramen "brood". Garneer eventueel met een takje verse peterselie.
- Haal van het vuur en geniet direct.
Twee-kazen ramen gegrilde kaas met gebakken uien en paprika recept
Deze ramen noodle gegrilde kaas zit boordevol vers geraspte cheddar en mozzarella, gebakken uien en oranje peper en een paar lente-uitjes.
Serveert 1
Ingrediënten:
- 1 pakje Top Ramen noedels
- 1 groot ei
- 1/3 kopje cheddar kaas, versnipperd
- 1/3 kopje mozzarella kaas, versnipperd
- 1/2 kleine ui
- 1/2 theelepel gehakte knoflook
- 1 eetlepel olijfolie
- 1/4 kop oranje peper, gehakt
- 2 eetlepels lente-uitjes, gesnipperd
- Takje verse peterselie voor garnering (optioneel)
Routebeschrijving:
- Kook de Top Ramen noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af ongeveer 1 tot 2 minuten voordat de noedels volledig gaar zijn.
- Spoel de noedels onder koud water en doe ze in een kleine kom. Laat ze afkoelen. Klop met een lepel het ei erdoor met de noedels.
- Breng de noedels over naar een snijplank en vorm ze tot een grote rechthoek van ongeveer 1/2 inch dik.
- Snijd de rechthoek doormidden om 2 vierkanten te vormen.
- Breng de 2 vierkante plakjes over op perkament of vetvrij papier. Wikkel de sneetjes "brood" in het papier en leg ze 20 minuten in de koelkast.
- Verhit een koekenpan op middelhoog vuur.
- Breng 1 sneetje ramen "brood" over naar de koekenpan. Bak 2 tot 3 minuten of tot ze lichtbruin zijn, draai naar de andere kant en bak nog 2 tot 3 minuten of tot ze lichtbruin zijn.
- Haal het plakje uit de pan en herhaal stap 7 met het andere plakje ramen "brood".
- Zodra je het tweede sneetje "brood" omdraait, bedek je het met geraspte cheddar en mozzarella en laat je de kaas op het plakje smelten.
- Fruit de uien, knoflook en oranje peper met 1 eetlepel olijfolie op middelhoog vuur tot ze zacht en lichtbruin zijn. Verdeel het mengsel over de geraspte kazen.
- Beleg de sandwich met het andere sneetje ramen "brood". Garneer eventueel met een takje verse peterselie.
- Haal van het vuur en geniet direct.
Meer gegrilde kaasrecepten
Ontbijt gegrilde kaas
3 Absoluut toegeeflijk gegrild kaas recepten
Gekarameliseerde ui en gegrilde pulled pork van de barbecue
