Het meest verwachte kruidenhoogtepunt van mijn zomer is citroentijm - en ik gebruik deze mooie kleine blaadjes in zowel hartig als zoet recepten. Ik hou vooral van het trouwen met citroentijm en olijven. Hier is een smakelijke veganistisch aperitiefrecept dat u eenvoudig van tevoren maakt en in een kom giet om te serveren.
Het meest verwachte kruidenhoogtepunt van mijn zomer is citroentijm - en ik gebruik deze mooie kleine blaadjes in zowel hartige als zoete recepten. Ik hou vooral van het trouwen met citroentijm en olijven. Hier is een smakelijk veganistisch voorgerechtrecept dat je eenvoudig van tevoren maakt en in een kom giet om te serveren.
Gemarineerde Citroen Tijm Olijven
Maakt ongeveer 2-1/4 kopjes
Ingrediënten:
-
t
- 1/2 kopje Amoretti's Premium Organic Extra Virgin Kalamata Infused Olive Oil (mijn favoriete olijfolie op dit moment)
- 1 eetlepel fijn geraspte citroenschil
- Sap van 1 citroen
- 1 teentje knoflook, heel fijn gehakt
- 3 eetlepels verse citroentijmblaadjes
- 2 kopjes ontpitte groene of Kalamata-olijven
t
t
t
t
t
Routebeschrijving:
-
t
- Klop in een middelgrote kom olijfolie, citroenschil, citroensap, knoflook en tijmblaadjes door elkaar.
- Voeg olijven toe en gooi om goed te coaten. Zet een nacht in de koelkast, af en toe omscheppen. U kunt maximaal 1 week in de koelkast bewaren.
t
Meer veganistische recepten voor aperitiefhapjes!