Toen boerenkool voor het eerst op het toneel verscheen, konden we er geen genoeg van krijgen - vooral omdat het zorgde voor geweldige koolhydraatarme chips die we elke dag de hele dag konden eten. Het probleem is dat wij deed eet ze elke dag de hele dag, en nu zijn we er helemaal overheen.
Gelukkig zijn er andere manieren om onze verlangens naar een knapperige, zoute snack te stillen zonder toe te geven aan de goedkope sensatie van een zak chips. Er zijn een heleboel gezonde recepten voor vegetarische chips die je thuis kunt maken - creatieve foodbloggers maken chips van alles, van courgette tot champignons en zelfs spinazie.
1. spruitjes
Spruitjes krijgen vaak een slechte reputatie, maar ze maken wel geweldige chips. Verander elke brussel-hater in een minnaar met deze easy Geroosterde Spruitjes Chip recept.
Meer: Je favoriete junkfood is net iets minder ongezond geworden
2. Courgettechips met zout en azijn
Zin in de pittige smaak van zout- en azijnchips? Deze heerlijke Zout & Azijn Courgette Chips zal uw smaakpapillen bevredigen op een gezonde, koolhydraatarme manier.
3. Chili gekruide zoete aardappel
Zoete aardappelen zijn een natuurlijke vervanger voor gewone witte aardappelen, en ze kunnen op elke gewenste smaak worden gebracht. Probeer deze Chili Spiced Sweet Potato Chips met Griekse Yoghurt Blue Cheese Dip.
4. Aubergine
Wil je iets exotischer? Strooi er wat garam masala over Aubergine Chips en dompel ze vervolgens in wat Cilantro Mint Raita voor een heerlijke Indiaas geïnspireerde snack.
5. Radijs chips
Geroosterde radijsjes zijn de nieuwe lieveling van de low carb-wereld, en ze maken ook geweldige chips. Probeer dit Gebakken Radijs Chips recept voor een gezonde traktatie.
6. Spinazie chips
Als je genoeg hebt van boerenkoolchips, waarom maak je dan geen? Spinazie Chips in plaats daarvan? Pak een zak babyspinazie en ga lekker snacken!
7. Champignonchips
Houd je van de aardse smaak van paddenstoelen? Snijd ze in plakjes, bestrijk ze met olie en bak ze in de oven voor wat lekkers Champignonchips.
8. Chili geroosterde bieten
Bieten zijn serieus goed voor je en zitten vol met allerlei antioxidanten. Het roosteren van dun gesneden bieten brengt de beste smaak naar voren, dus probeer deze eens Chili Geroosterde Bieten Chips.
9. Knoflook parmezaan gele pompoen
Als courgette geweldige chips maakt, kan elke zomerpompoen dat ook. Dit recept voor Knoflook Parmezaanse kaas Gele Squash Chips klinkt heerlijk!
10. Gebakken flespompoen
En nu we het toch over squash hebben, wat dacht je van wat? Krokant gebakken butternutpompoen chips?
11. Tomatenchips
Het bewijs dat elke groente knapperig kan worden gekookt, en soms heb je zelfs geen oven nodig. Deze Tomatenchips zijn snel en gemakkelijk gemaakt in uw magnetron!
12. Groene bonen chips
Lange magere sperziebonen zorgen voor lang, mager snacken. Hier krijg je geen genoeg van Krokante Sperziebonen Chips.
13. Broccolichips
Wist je dat geroosterde broccoli heerlijk knapperig wordt? Maak er hiermee een gezond snackalternatief van Geroosterde Broccoli Chips recept.
14. Chips van wortel en pastinaak
Wortelen, samen met hun blekere neven, pastinaak, kunnen ook prachtige chips maken. Dit recept voor Komijnkruiden Wortel en Pastinaakchips zal zeker bevallen en duurt slechts 10 minuten in de oven.
Meer: Je zult nooit geloven hoe gezond (en gemakkelijk) dit dessert is
15. Raap chips
Heb je ooit rapen gegeten? Nou, nu wil je het met deze makkelijke Gebakken Raap Chips.
16. Kool chips
Ja, zelfs bladkool wordt omgezet in geweldig snackmateriaal. Deze Amandelboter Kool Chips zijn vol van geweldige smaak.
17. Wortelgroentechips
Wil je een echt opvallende gezonde snack? Pak al die wortelgroenten, de rapen en pastinaken en bieten en rooster ze samen voor wat lekkers Wortelgroentechips met karnemelk peterselie dipsaus.
Oorspronkelijk gepubliceerd in februari 2015. Bijgewerkt juli 2017.
