2017 was niet het beste jaar voor velen van ons, en het staat op het punt nog erger te worden, vooral als je een fan bent van grote Amerikaanse restaurantketens, waar men op het menu kan rekenen om geruststellende, consistente maaltijden te leveren, zo niet anders. Maar nu heeft Chili's aangekondigd dat ze hun menu met maar liefst 40 procent verlagen, wat betekent dat 75 items van hun glorieus enorme menu met 125 items voor altijd verdwenen zullen zijn, en ik ben serieus woedend.
De theorie: door het aantal voedsel dat ze serveren te verminderen, kan Chili's zich concentreren op het leveren van betere kwaliteit. Maar ik bel BS! De keten doet af van twee van mijn favoriete vegetarische hapjes, knapperige asperges en Buffalo fried bloemkool, en hun lichte en gezonde mango-tilapia. In plaats daarvan gaan ze verdubbelen op hun "vlezige hamburgers, ribben en fajitas", Chili's president Kelli Valade zei in een persbericht.
Meer:Chili's annuleert inzamelingsactie voor autisme na controverse
Ja, 125 items is veel. Maar eerlijk gezegd, je kunt overal in de stad gaan en een hamburger halen. Items zoals knapperige asperges en Buffalo-bloemkool zorgen ervoor dat ik keer op keer terug ga naar Chili's - hun uniekheid en relatief hoge kwaliteit maken ze tot een favoriet. Ze noemen ook de hoge prijs van avocado's als een nadeel voor de winst, dus kijk uit om te zien of uw favoriete avocado-bevattende gerechten ook van het menu worden geschrapt.
Meer:Vader ontslagen bij Chili's omdat hij zijn collega's had gezegd geen 'achterlijk' te zeggen
Blijkbaar zijn de zaken bij Chili's stilgevallen, daarom zijn ze het menu aan het vernieuwen. Maar ironisch genoeg zullen ze de zaken verliezen van mensen zoals ik, die steeds weer teruggaan voor bepaalde menu-items die op het punt staan uit te sterven.
Meer:Spek-crusted ribs van TGI Friday's zijn belachelijk geweldig?
Het is wat het is, en als ik naar een restaurant wil waar de menukaart ook als leesvoer fungeert, dan is er altijd nog de Cheesecake Factory. In de tussentijd zal Chili's hopelijk nog steeds enorme margarita's serveren, want ik heb het gevoel dat ik de volgende keer dat ik daar eet, er een nodig zal hebben.
