6. Varkensgebraad
Varkensvlees: Het is het andere witte vlees - en het is ook een van de meest veelzijdige vleessoorten om te koken, om op te starten. Je kunt het varkensvlees langzaam roosteren en dun snijden zoals je zou doen bij kalkoen, het langzaam koken en versnipperen tot pulled pork taco's of zelfs pulled pork barbecue serveren. Dit slowcooker brandewijn varkensgebraad is belachelijk vochtig en zacht. Neem dat, droge kalkoen!
Meer: Meisje, je hebt geen oven nodig om je Thanksgiving-kalkoen te koken
7. Zalmfilets
Geeft uw gezin de voorkeur aan vis boven rood of wit vlees? Serveer dan dit jaar in ieder geval zalm in plaats van je kalkoen. Zalm is een zeer milde vis, dus het is gemakkelijk te combineren met een heleboel verschillende sauzen zonder je zintuigen te overweldigen. Deze langzaam gegaarde zalm met venkel en koriander barst van de smaak.
8. Ham
Denk je dat ham alleen voor het kerstdiner is? Denk nog eens na! Ham is een geweldige optie voor je Thanksgiving-diner, omdat het, net als kalkoen, relatief eenvoudig te maken is bereiden, past goed bij zowat elk soort bijgerecht en kan tot 12 personen voeden met slechts één snee. Bovendien zorgen de restjes voor een behoorlijk gemene sandwich! Bovendien is ham per pond vaak goedkoper dan de meeste diepvrieskalkoenen. No. 2 Pencil's slowcookerham met esdoornbruine suikerglazuur past perfect bij gekonfijte yams.
9. lam
Als u op zoek bent naar een wat exclusievere menu-optie voor Thanksgiving, sla dan het gevogelte en de vis over en ga in plaats daarvan voor een prachtige lamsrack. Lam is een stevig rood vlees dat prachtig is om naar te kijken en heerlijk om te eten. Als je nog nooit lamsvlees hebt gemaakt, probeer dan dit makkelijke en heerlijke recept voor lamskoteletten met rozemarijn-knoflookkorst.
10. Rundvleesstoofpot
Als u op zoek bent naar een eenvoudige, goedkope, goedkope optie voor uw Thanksgiving-maaltijd, hoeft u niet verder te zoeken dan een grote partij runderstoofpot. Dit eenvoudige gerecht is geruststellend, nostalgisch en heerlijk, en het is perfect voor die echt koude novemberavonden. Voor een echte familiemaaltijd zet u de pan op tafel en deelt u een paar broden met knapperig brood. Deze appelcider-rundvleesstoofpot verwisselt traditionele rode wijn voor een seizoensgebonden herfstsmaak waar je hele gezin dol op zal zijn.
