Omelet-ontbijtpizza is een maaltijd waarvoor je wakker wilt worden - SheKnows

Iedereen weet dat het ontbijt de belangrijkste maaltijd van de dag is. Het helpt je lichaam van de broodnodige energie te voorzien, en sommige experts zeggen dat het zelfs helpt bij het afvallen. Eieren zijn een van de meest — zo niet de meest voorkomende ingrediënten voor veel van onze ontbijten. Hoewel ze eenvoudig, gemakkelijk en smakelijk zijn, kunnen ze supersnel super saai worden. Om het voor mijn gezin leuk te maken, heb ik een omelet "pizza" gemaakt.

Verwant verhaal. Padma Lakshmi's Berry Pie verdubbelt als een zoete traktatie en heerlijk ontbijt

Door verse, biologische eieren in je gietijzeren koekenpan te koken en ze te bestrooien met kaas, verse groenten en verkruimelde kalkoenworst, heb je een gemakkelijke pizza voor de ochtend. Je kunt het zelfs snijden, net als pizza. Gebruik alle ingrediënten die je bij de hand hebt, zoals spek, uien, champignons en zelfs pepperoni. Het leuke is om het je eigen te maken. (Bovendien kost het geen tijd om te maken. Bonus!)

Makkelijk omelet ontbijt pizza recept

Dit ontbijtgerecht komt snel samen door verse, biologische eieren in een koekenpan te bakken en ze te bedekken met een of meer van je favoriete pizza-toppings. Ik raad aan om een ​​gietijzeren koekenpan van 10 inch (of een ovenbestendige pan) te gebruiken.

Serveert 6

Bereidingstijd: 10 minuten | Baktijd: 30 minuten | Totale tijd: 40 minuten

Ingrediënten:

• 1 theelepel olijfolie
• 6 grote biologische eieren
• 6 biologische eiwitten
• 1 theelepel knoflookpoeder
• 1 theelepel gedroogde Italiaanse kruiden
• Zout en peper naar smaak
• 1/2 kop geraspte witte cheddar (of andere kaas)
• 1 kop verse spinazie, gehakt
• 1/2 kop verkruimelde kalkoenontbijtworst
• 1/4 kleine rode ui, fijngehakt
• 2 rode jalapeño pepers, in dunne plakjes gesneden

Routebeschrijving:

1. Verwarm de oven voor op 375 graden F en borstel een gietijzeren koekenpan voorzichtig met 1 theelepel olijfolie.
2. Meng in een mengkom de hele eieren, het eiwit en de kruiden en meng goed tot het luchtig is.
3. Giet het eiermengsel in de gietijzeren pan en bak 15 minuten in de oven of tot de eieren beginnen op te stijven.
4. Haal de pan uit de oven en bestrooi met kaas, worst en verse groenten.
5. Plaats de koekenpan terug in de oven en bak tot de eieren volledig zijn gestold, ongeveer 10 tot 15 extra minuten.
6. Haal uit de oven en snijd in plakjes.
7. Warm het lekkerst.

Meer op ontbijt geïnspireerde pizza's

3 ontbijtpizza's waar kinderen dol op zullen zijn
Naan brood ontbijt pizza
Avocado en ei ontbijt pizza