Als je de sprong wilt wagen en je gasten wilt verrassen met een Softijs bar, moet je een paar stappen volgen om ervoor te zorgen dat alles vlekkeloos verloopt.
Wees klaar voor rommel
Laten we eerlijk zijn - ijs smelt, en als het dat doet, is het rommelig! Bescherm je tafel door een tafelkleed neer te leggen voordat je gaat opzetten. Kies plastic voor supergemakkelijk opruimen. Je kunt het gewoon opvouwen en in de prullenbak gooien, samen met alle druppels en morsen.
Houd het koud
Het duurt niet lang voordat ijs smelt, vooral als je onder de hete zomerzon staat. Houd je ijs wat langer in vaste vorm door het op ijs te bewaren. Gebruik een grote plastic of metalen bak of bak gevuld met ijs om dingen koud te houden. Plaats elke afzonderlijke doos ijs terug in het ijs wanneer deze niet in gebruik is. Houd het ijs in de gaten en zorg ervoor dat het wordt vervangen wanneer dat nodig is. Als er niemand op het ijs staat te wachten, schuift u de container diep in het ijs om het nog koeler te houden.
Zet een kom met warm water naast de ijsbakjes zodat je gasten de bolletjes kunnen opwarmen om ze gemakkelijk te dippen.
Bied een mix aan
Er is niets mis met een beetje 'vanille' zijn, maar sommige mensen houden van meer variatie als het gaat om hun desserts. Bied zowel vanille als chocolade en aardbei aan. Overweeg om bevroren yoghurt aan te bieden voor iedereen die calorieën telt en sorbet voor gasten die melk moeten vermijden.
Geniet van veilig zelfgemaakt ijs >>
Maak het af
Het is geen ijscoupe zonder de toppings, dus haal de goede dingen tevoorschijn voor je ijsbar. Zet een aantal kommen klaar, gemengd of op elkaar afgestemd, en vul ze met alles wat lekker is bovenop ijs. Hier zijn enkele suggesties voor geweldige aanbiedingen voor uw ijsbar:
Toppings
- Chocolade siroop
- Warme toffees
- Karamel
- Heemst
- aardbei
- hagelslag
- Bananen
- Kersen
- Aardbeien
- Slagroom
- hagelslag
- noten
- Geplette snoeprepen
- Geplette koekjes
- noten
- Verkruimelde brownies
- Chocoladeschilfers
Hoe maak je cola floats >>
Servies
Als je een menigte voedt (of misschien zelfs als je dat niet bent!), Gebruik dan plastic kommen en lepels om opruimen te vergemakkelijken. Zorg ervoor dat je veel servetten klaarzet en misschien zelfs wat vochtige doekjes voor super plakkerige vingers.
Snelle tip
Niet iedereen wil haar ijsje in een kom. Overweeg om wafelkommen en ijshoorntjes te serveren, evenals gewone kommen.
Meer ideeën met ijs
In chocolade gedompelde ijshoorntjes
De perfecte milkshake maken
3 zelfgemaakte ijsrecepten
