Goed nieuws als je geniet van een kopje - of zeven - van koffie elke dag: het is niet kanker, volgens de Wereldgezondheidsorganisatie.
Meer: Multiple sclerose lijkt waarschijnlijk niet op wat je denkt dat het doet
Het Internationaal Agentschap voor Kankeronderzoek keerde zijn eerdere standpunt over de nectar van de goden om, schrijven in een nieuwe studie dat er "geen sluitend bewijs is voor een kankerverwekkend effect" in koffie en dat het daadwerkelijk kan helpen bij het voorkomen van sommige soorten kanker.
Dat is geweldig nieuws, maar vier het nog niet: de IARC zei dat het drinken van alles wat superheet is - 149 graden en meer - het zelfs kan veroorzaken. Volgens het IARC-rapport zouden de hete vloeistoffen de groei van tumoren kunnen stimuleren.
“Deze resultaten suggereren dat het drinken van zeer hete dranken een mogelijke oorzaak is van slokdarmkanker en dat het de temperatuur, in plaats van de drankjes zelf, die verantwoordelijk lijkt te zijn,” zei IARC-directeur Christopher Wild,
Meer: Zeg vaarwel tegen zonnebrand dankzij deze kleine camera
Maar voordat u voor altijd overschakelt op ijskoffie, weet dit: de "zeer hete" temperatuurdrempel is echt, echt heet - heter dan de meesten van ons kunnen verdragen. Niemand drinkt echt gloeiend hete koffie, toch?
Dat gezegd hebbende, zei het IARC dat er meer onderzoek nodig is en dat andere slechte gewoonten, zoals roken en te veel alcohol drinken, meer kans hebben om slokdarmkanker te veroorzaken. En, zoals alles, is matiging de sleutel.
“Vorig jaar zei het IARC dat bacon kankerverwekkend is, maar het werd duidelijk dat het met mate eten niet erg riskant is. In het geval van zeer warme dranken concludeert het IARC dat deze waarschijnlijk gevaarlijk zijn, maar kan niet zeggen hoe groot het risico is zijn,” vertelde David Spiegelhalter, een professor van de Public Understanding of Risk aan de Britse Universiteit van Cambridge, aan: Reuters.
"Dit kan interessante wetenschap zijn, maar maakt het moeilijk om een zinnig antwoord te formuleren."
Opdrinken dus.
Meer:De nieuwste feestdrug is iets dat je waarschijnlijk de hele tijd eet
