Hier is een daiquiri die helemaal over de herfst gaat en de ingrediënten van een pompoentaart heeft, inclusief de korst en slagroom.


Deze puntige pompoentaart moet met een rietje worden geserveerd, want vorken of lepels zijn niet toegestaan. En het goede nieuws is dat je de korst met je vingers kunt eten, want het heeft de vorm van een schattig jack-o'-lantern-koekje.

Deze daiquiri ziet eruit en smaakt naar herfst, maar heeft slechts een vleugje limoen van de limoen-limoensoda.

En wat is een taart zonder korst? Deze pompoentaart daiquiri wordt geleverd met een eigen korst en slagroom in de vorm van een feestelijke garnering.

Pompoentaart daiquiri met eetbare jack-o'-lantern garnering recept
Serveert 2
Bereidingstijd: 15 minuten | Kooktijd: 10 minuten | Inactieve tijd: 10 minuten | Totale tijd: 35 minuten
Ingrediënten:
- 1/4 kop ingeblikte pompoenpuree
- 3 eetlepels gezoete gecondenseerde melk
- 1 theelepel pompoentaartkruiden
- 1 kopje limoen-limoen frisdrank (dieet of normaal)
- 3 ons gouden rum
- 2 kopjes ijsblokjes
- Voorgebakken taartdeeg, in zes cirkels van 2-1 / 4-inch gesneden, voor garnering (optioneel)
- 1 eidooier, losgeklopt (eierwas voor taartdeeg, optioneel voor garnering)
- 2 eetlepels Cool Whip-topping, voor garnering (optioneel)
- 1/8 theelepel gemalen kaneel, voor garnering
Routebeschrijving:
- Verwarm de oven tot 350 graden F.
- Knip voor 2 van de cirkelvormige taartdeegvormen ogen, een neus en een mond uit om een jack-o'-lantern te maken.
- Rol voor 2 van de andere cirkelvormige taartdeegvormen in een losse, buisvormige vorm als een rietje (dit houdt de jack-o'-lantern op zijn plaats in de daiquiri).
- Leg alle taartbodemvormen op een klein bakplaat. Borstel met een voedselborstel of de achterkant van een lepel eidooier op alleen de jack-o'-lanterns.
- Bak alle taartbodemvormen tot ze goudbruin kleuren (ongeveer 5 tot 7 minuten voor de ronde vormen; de buisvormen kunnen 2 tot 3 minuten langer duren). Haal uit de oven en zet opzij om af te koelen.
- Voeg Cool Whip toe aan elk van de ronde taartbodems en strooi een snufje kaneel over de Cool Whip. Leg vervolgens voorzichtig 1 van de jack-o'-lanterns bovenop de Cool Whip om een sandwich te vormen. Opzij zetten.
- Voeg de pompoen, gezoete gecondenseerde melk, pompoentaartkruiden, frisdrank en ijs toe aan een blender. Blend op de smoothiestand.
- Nadat je de daiquiri in elk glas hebt gegoten, leg je de buisvormige taartbodem in het glas, tegen 1 van de zijkanten. Het moet een beetje uit de drank steken. Voeg aan de bovenrand van de taartbodem een kleine klodder Cool Whip toe. Leg de jack-o'-lantern plat op de klodder Cool Whip, voeg een paar snufjes kaneel toe bovenop de daiquiri en serveer.
Meer daiquiri-recepten
Romige avocado-daiquiri
Kersen daiquiri
Gekruide banaan daiquiri
Laat een reactie achter
Reacties zijn gesloten.
Meer verhalen van Eten & Recepten




