Uw volgende zomerse barbecue-bijeenkomst verdient een middelpunt, en wij hebben precies wat u zoekt: een watermeloengrill.
Je leest het goed - een grill gemaakt van een watermeloen, met poten gemaakt van selderij. Het is geniaal, toch? Zodra je er wat fruitkabobs op gooit, kunnen je vrienden het niet laten om een paar foto's van de creatie te maken.
Sterker nog, dit eigenzinnige eetbare middelpunt is eigenlijk heel gemakkelijk te maken. Volg gewoon de onderstaande stappen!
Meer: De rosé-traktaties waar we van houden voor de zomer
Zelfgemaakte watermeloen grill middelpunt
Ingrediënten & benodigdheden:
- 1 ronde watermeloen
- 3 stengels bleekselderij (een nacht in koud water in de koelkast laten opstijven)
- Bramen (voor de “houtskool”)
- Diverse soorten fruit voor kebab
- Kleine komkommer of courgette
- Houten spiesjes
- tandenstokers
Routebeschrijving:
1. Snijd gaatjes in de watermeloen voor grillpoten
Maak 3 gaatjes die iets kleiner zijn dan de grootte van je bleekselderij in de bodem van de watermeloen.
2. Snijd en hol de watermeloen uit
Snijd de watermeloen in plakjes. Het onderste stuk moet iets groter zijn dan het bovenste stuk.
Hol de watermeloenschalen uit met behulp van een meloenboller. Bewaar de meloenbolletjes voor de fruitspiesjes.
3. Maak het grillrooster
Steek houten spiesen in de bovenrand van de grotere watermeloenkom en duw ze door de andere kant totdat ze gelijk liggen met de schil.
Meer: De heerlijkste Seltzer-wateren om je dorst te lessen deze zomer
4. Voeg houtskool toe
Verwijder 1 van de spiesen en plaats bramen op de bodem van de watermeloen voor de "houtskool". Vervang de spies als je klaar bent.
Volgende: Snijd de uiteinden van de spiesen af voor het grillrooster
Een versie van dit artikel is oorspronkelijk gepubliceerd in juli 2013.
