Als het op worst aankomt, geldt: hoe pittiger, hoe beter, daarom is chorizo hier een favoriet bij het huishouden. Het kookt super snel en is perfect voor een hapjespan van 20 minuten.
Met een proteïne en groente bij de hand, kun je vrijwel alles veranderen in een snel koekenpandiner, en een achterzak vol snelle en gemakkelijke recepten is nooit slecht om te hebben.
Pittige chorizo wordt gecombineerd met boterbonen en wat boerenkool voor groen in deze koekenpan. Het is een complete maaltijd van begin tot einde in 20 minuten. Laat je niet misleiden door de korte ingrediëntenlijst - deze maaltijd zit boordevol smaak!
Recept voor snel sauteren met chorizo en boterbonen
Snel en gemakkelijk, deze sauté met chorizo en boterbonen is de perfecte oplossing om snel te eten.
Serveert 4
Bereidingstijd: 5 minuten | Kooktijd: 15 minuten | Totale tijd: 20 minuten
Ingrediënten:
- 1 pond chorizo
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 kleine gele ui, gesnipperd
- 1/2 bos boerenkool, stelen verwijderd, blaadjes fijngehakt
- 1 (15 ounce) blik boterbonen, afgespoeld en uitgelekt
- Zout en peper
Routebeschrijving:
- Verhit een grote koekenpan op middelhoog.
- Voeg de olijfolie en de chorizo (uit het omhulsel verwijderen) toe aan de pan en breek de chorizo met een houten lepel of spatel terwijl deze kookt.
- Kook tot de chorizo bruin is.
- Voeg de uien toe aan de pan en kook gedurende 1 tot 2 minuten, tot ze zacht zijn.
- Voeg de boerenkool toe aan de pan, schep om en kook gedurende 2 minuten, tot het geslonken is.
- Voeg ten slotte de bonen toe aan de pan en roer tot ze net zijn opgewarmd.
- Haal van het vuur, breng op smaak met zout en peper en serveer.
Voor tal van geweldige recepten, zoals onze Ik pagina op Facebook.
Meer snelle dinerrecepten
Rundvlees Orzo Koekenpan
Makkelijke Aziatische kalkoenkoekepan
Kip met koriander en limoen uit één pan
