Het is niet nodig om na Pasen gewone eiersalade te eten. Het is tijd om deze oude favoriet op te vrolijken! Met deze drie recepten krijg je trek in eiersalade, lang nadat al je hardgekookte eieren op zijn!
Pasen is synoniem met eieren verven. Na de vakantie zit je echter opgescheept met tientallen en tientallen hardgekookte eieren.
U hoeft zich niet langer zorgen te maken over hoe u al deze eieren zult opgebruiken. Deze drie eieren salade recepten laat je smaakpapillen dansen en heeft voor elk wat wils - lekker spek, romige avocado en pittige Sriracha.
Eiersalade BLT recept
Portiegrootte 2 - 4 sandwiches (afhankelijk van de grootte van het brood)
Ingrediënten:
- 6 hardgekookte eieren (gepeld)
- 1/3 kopje mayonaise
- 1/4 theelepel koosjer zout
- 1/4 theelepel gemalen peper
- 1/4 theelepel Italiaanse kruiden
- 8 plakjes tomaat
- 1 kopje babyrucola
- 8 plakjes dik gesneden spek (gebakken of gebakken)
- 8 sneetjes brood
Routebeschrijving:
- Voeg hardgekookte eieren, mayonaise, zout, peper en Italiaanse kruiden toe aan een grote kom en meng en breek grote stukken ei met een vork. Dek de kom af en zet in de koelkast tot het koud is.
- Om de sandwich samen te stellen, voegt u 1/4 eiersalade toe aan een sneetje brood. Top met twee plakjes tomaat, 1/4 kopje rucola, twee plakjes spek en top met het andere sneetje gewoon brood.
- Herhaal met de resterende sandwiches.
Romige avocado-eiersalade recept
Portiegrootte 2 - 4 sandwiches (afhankelijk van de grootte van het brood)
Ingrediënten:
- 6 hardgekookte eieren (gepeld)
- 1 hele avocado (ontpit)
- 3-4 eetlepels mayonaise
- 1/4 theelepel zout
- 1/4 theelepel peper
Routebeschrijving:
- Doe de ingrediënten in een kom en roer en pureer tot een geheel. Koel tot klaar voor gebruik.
- Maak er een boterham van en garneer met babyrucola of eet gewoon.
Pittige Sriracha eiersalade recept
Portiegrootte 2 - 4 sandwiches (afhankelijk van de grootte van het brood)
Ingrediënten:
- 6 hardgekookte eieren (gepeld)
- 1/3 kopje mayonaise
- 1 eetlepel Sriracha
- 1/4 theelepel koosjer zout
- 1/4 theelepel gemalen peper
Routebeschrijving:
- Doe de ingrediënten in een kom en roer en pureer tot een geheel. Koel tot klaar voor gebruik.
- Maak er een broodje van of eet gewoon.
Meer ideeën voor overgebleven paaseieren
Recept met gevulde krab gevulde eieren
Paaseisalade recepten
Recept voor bruschetta met gevulde eieren en kruiden
Laat een reactie achter
Reacties zijn gesloten.