Wie wist dat het zo makkelijk was om zelfgemaakt lunchvlees te maken? Dit rosbief in delicatessenstijl heeft slechts enkele minuten nodig om te bereiden en de oven doet de rest van het werk voor u.
Verwant verhaal. Martha Stewart heeft zojuist een eenvoudig Italiaans recept gedeeld om je uit je zomerkookpaniek te halen
Makkelijk zelfgemaakt
lunch vlees
Wie wist dat het zo makkelijk was om zelfgemaakt lunchvlees te maken? Dit rosbief in deli-stijl duurt slechts enkele minuten om te bereiden en de oven doet de rest van het werk voor u.
Sla het verpakte lunchvlees over en maak er zelf een. Een broodje rosbief smaakte nog nooit zo lekker!
Huisgemaakt recept voor rosbief in delicatessen
Ingrediënten:
- 3 pond gebraden vlees zonder botten
- 2 eetlepels koosjer zout
- 1 eetlepel knoflookpoeder
- 2 theelepels zwarte peper
- 1 theelepel uienpoeder
Routebeschrijving:
- Verwarm de oven voor op 475 graden F. Bekleed een omrande bakplaat met folie.
- Meng in een kleine kom het zout, knoflookpoeder, peper en uienpoeder.
- Bestrijk het gebraad met het kruidenmengsel en leg het vlees op de voorbereide bakplaat. Rooster gedurende 20 minuten en verlaag dan de oventemperatuur tot 275 graden F. Ga door met koken tot het vlees gaar is tot de gewenste gaarheid (ongeveer 40 minuten voor medium rare, 60 minuten voor medium, 80 minuten voor well done).
- Haal het gebraad uit de oven, tent met folie en laat ongeveer 30 minuten rusten. Snijd dun.
Meer dagelijkse smaak
Broodje gegrilde kaas met verbrande uiteinden
Broodjes Gegrilde Kaas
Rosbief en gekarameliseerde ui gegrilde kaas
