Ooit een schurk, nu is Bumble een zoete koekjestraktatie op een stokje.
Deze Rudolph het rood geneusde rendier traktaties zijn zo leuk om te maken, zelfs voor een groot kind zoals ik. De suikerspin is een van mijn favoriete onderdelen van deze koekjespop. Ik vind het vooral leuk als de suikerspinbont op dit koekje lekker luchtig is. En hoewel suikerspin er niet van houdt om lang in de open lucht te zijn, is er een manier om ze ook van tevoren te maken.
Je hebt slechts zeven ingrediënten nodig, plus lollystokjes en vetvrij papier.
Steek eerst de lollystokjes in de koekjes. Ik gebruik graag de "mega-stuf" variëteit aan koekjes, zodat de vulling een beetje dikker is om de lollystok vast te houden. Zodra het stokje is ingebracht, knijpt u het sandwichkoekje lichtjes zodat de vulling aan het stokje hecht.
Paarse zoutwatertaffy is de perfecte kleur voor de mond en de achtergrond voor de ogen. Snijd voorzichtig ongeveer een derde van een stuk taffy af.
Vorm er dan een mond van. Hoe minder handling, hoe beter, zodat de taffy niet te plakkerig wordt. Het plakt op een snijplank, dus het is een goed idee om het op vetvrij papier te zetten. Zorg er bij het vormen van de mond voor dat de maat van rand tot rand binnen de diameter van het koekje past.
Snijd vervolgens een klein wit stukje taffy dat de binnenkant van de mond zal zijn.
Leg het witte stuk taffy op de mond.
Druk het witte deel licht in het paarse deel van de mond om paarse lippen te maken.
Plaats op een snijplank de punt van een mes net voor een Life Saver. Houd het bovenste deel van het mes vast, net over de punt, en breng het mes voorzichtig naar beneden om een soort van tik op de Life Saver te maken, en de scherven zouden eraf moeten vallen.
Kies de scherven die puntig zijn als tanden.
Voeg vervolgens de tanden toe aan het witte deel van de mond.
Om de achtergrond voor de ogen te maken, knip je een klein stukje paarse taffy.
Vorm het tot een halve cirkel over de breedte van de mond of iets kleiner.
Duw de oogbollen voorzichtig in de taffy zodat de binnenranden iets naar binnen worden geduwd, naar elkaar toe (zodat de ogen niet die blanco starende blik hebben).
Smelt de snoeplaag in de magnetron.
Leg de cookie pop in de coating en schep de coating over de cookie.
Zorg ervoor dat je veel coating in het gebied schept waar de stick in het koekje wordt gestoken, zodat het veiliger is.
Leg het koekje op vetvrij papier.
Voeg de mond en ogen toe terwijl de coating nog nat is.
Terwijl de coating nog nat is, voeg je de suikerspin toe om eruit te zien als bont.
Bumble cookie pops recept
Opbrengst 10
Bereidingstijd: 1 uur 10 minuten | Kooktijd: 6 minuten | Inactieve tijd: 20 minuten | Totale tijd: 1 uur 36 minuten
Ingrediënten:
- 10 Golden Oreo Mega Stuf sandwichkoekjes
- 5 blokjes (10 ons) amandelschors vanillesuikergoedcoating
- 10 stuks paarse zoutwater taffy
- 5 stuks witte zoutwater taffy
- 5 Pep-O-Mint Life Savers-snoepjes
- 20 snoepoogballen
- 3 ons witte suikerspin
- 10 lollystokjes
- Was papier
Routebeschrijving:
- Steek in elk koekje een lollystokje. Knijp heel voorzichtig in het sandwichkoekje zodat de vulling aan het stokje hecht. Opzij zetten.
- Voor de mond (deel 1): Snijd op een snijplank ongeveer 1/3 van een stuk paarse taffy af. Vorm het kleinste stuk om een mond te vormen en plaats het op vetvrij papier. Probeer de taffy niet te lang vast te houden, anders wordt hij plakkerig. Herhaal dit om de resterende paarse monden te maken, zorg ervoor dat de grootte van de monden binnen de diameter van de koekjes past.
- Voor de mond (deel 2): Snijd op een snijplank ongeveer 1/4 van een stuk witte taffy. Vorm het kleinste stuk in dezelfde vorm als de mond, alleen iets kleiner. Dit wordt de binnenkant van de mond. Leg het witte stuk taffy over het paarse stuk. Duw het witte stuk iets naar beneden in het paarse stuk, zodat er genoeg paars aan de buitenkant zichtbaar is om op lippen te lijken. Herhaal dit voor de overige monden.
- Voor de tanden: Snijd op een snijplank voorzichtig met een mes "scherven" van de Life Savers. Leg de punt van het mes op de snijplank vlak voor de Life Saver. Houd vervolgens de bovenkant van het mes vast bij de punt, laat het mes zakken om een soort tik op de Life Saver te maken, en de scherven zouden eraf moeten vallen. Kies de meest puntig uitziende scherven en duw ze lichtjes op het witte deel van de mond om de tanden te maken.
- Voor de ogen (deel 1): Snijd op een snijplank ongeveer 1/2 van elk overgebleven paars stuk af. Vorm elk paars stuk in een halve cirkel die ongeveer even breed is als de mond (of iets kleiner is ook prima) om de achtergrond voor de ogen te vormen. Gezet op vetvrij papier.
- Voor de ogen (deel 2): voeg 2 snoepoogbollen toe in het midden van elk stuk paarse taffy. Duw elke oogbol iets naar binnen, naar elkaar toe, om de blik een beetje karakter te geven (niet recht vooruit staren).
- Voeg aan een middelgrote kom 3 blokjes amandelschors toe. Verwarm ongeveer 45 seconden in de magnetron en roer. Verwarm opnieuw in de magnetron gedurende ongeveer 45 seconden en roer. Indien nodig om de coating grondig te laten smelten, warm opnieuw op in de magnetron gedurende ongeveer 30 seconden.
- Houd een koekje boven de kom met gesmolten coating en schep de snoepcoating over het koekje. Zorg ervoor dat je het gebied waar de stick in het koekje is gestoken, bedekt met veel snoepcoating, zodat de stick beter vastzit. Leg het gecoate koekje op vetvrij papier.
- Terwijl de coating nog nat is, leg je de mond en ogen op het koekje. Bedek alle gebieden met de natte coating met pluizige stukjes suikerspin zodat het op bont lijkt.
- Herhaal het proces, 1 koekje per keer. Voeg indien nodig de resterende 2 blokjes amandelschors toe aan de smeltkom.
- Laat de koekjes ongeveer 20 minuten op het vetvrij papier zitten of totdat de snoeplaag is uitgehard. Vervolgens kunnen de koekjespops van het vetvrij papier worden verwijderd.
- Serveer meteen, zodat de suikerspin op zijn zachtst is. De suikerspin zal krimpen als je hem buiten laat zitten, vooral als de lucht vochtig is.
- Een vooruitziende optie is om al het bovenstaande voor te bereiden, behalve voor het toevoegen van de suikerspin. Warm dan, vlak voor het opdienen, een beetje extra snoepgoed op en voeg het toe met een lepel, net aan de zijkanten en tussen de ogen en de mond. Voeg dan snel de suikerspin toe zodat deze blijft plakken.
Meer koekjes lekkernijen
Rode en groene kerstkoekjes
Kleurrijke 3D-kerstboomkoekjes
Kerstlekkernijen in chocoladesaus