Strudels met appel- en roomkaas-toaster zijn een eenvoudig recept voor een copycat - SheKnows

instagram viewer

Deze copycat-toasterstrudels kunnen in minder dan 30 minuten worden gemaakt en zijn ongelooflijk eenvoudig te maken. In tegenstelling tot de meeste recepten voor broodroosterstrudel, hoef je bij deze geen zelfgemaakt gebak te maken. Ga je gang, vier dat feit een beetje. Oh ja, en had ik de andere leuke twist al genoemd? Deze zijn miniatuur.

padma lakshmi
Verwant verhaal. Padma Lakshmi's Berry Pie verdubbelt als een zoete traktatie en heerlijk ontbijt

Mijn familie houdt van broodroosterstrudels, maar ze kunnen een beetje prijzig worden als je veel koopt. Toen ik in het verleden heb geprobeerd mijn eigen bladerdeeg te maken, waren de resultaten iets minder dan wenselijk. Zo kwam ik op dit heerlijke recept. Het is niet alleen ongelooflijk gemakkelijk en klaar in minder dan 30 minuten, maar de smaken zijn ongelooflijk, waardoor het het perfecte comfortvoedselontbijt is.

Appel en roomkaas broodrooster strudel

Om deze te maken, begin je met het gieten van 1 kopje appeltaartvulling in een blender. Pulseer het mengsel 6 tot 8 keer of totdat het grotendeels gepureerd is maar nog steeds een beetje grof. Breng de vulling vervolgens over in een kleine steelpan en laat ongeveer 5 minuten op laag vuur sudderen. Dit helpt om een ​​deel van de extra vloeistof te verwijderen, die u na het sudderen afvoert.

Appel en roomkaas broodrooster strudel

Haal ondertussen de bladerdeeg uit de verpakking. Scheid ze volgens de kant-en-klare perforaties die op het deeg komen.

Dit voorgebakken bladerdeeg maakt deze tosti-strudels zo gemakkelijk - je hoeft geen uren te besteden aan het perfectioneren van je eigen bladerdeeg. Deze zijn te vinden in het gedeelte met bevroren desserts van de supermarkt.

Nadat je ze hebt gescheiden, snijd je elke strook in 4 reepjes. Als je geen miniatuur tosti-strudels wilt, snijd ze dan gewoon doormidden. Bedek de helft van de reepjes met zachte roomkaas en de andere 1/2 met een flinke eetlepel of 2 van het appelmengsel.

Appel en roomkaas broodrooster strudel

Combineer elk stuk roomkaas met een stukje appelvulling en druk de randen tegen elkaar. Druk de punten van een vork langs alle 4 de randen van beide kanten van het bladerdeeg om ze vast te zetten. Zodra ze stevig vastzitten, leg je ze op een bakplaat.

Zorg voor voldoende ruimte tussen de strudels, want ze rijzen tijdens het bakken een beetje uit. Laat ze 15 tot 18 minuten bakken, haal ze er dan uit en laat ze iets afkoelen.

Appel en roomkaas broodrooster strudel

Als ze een beetje zijn afgekoeld, verdeel je het glazuur over de tosti's van de broodrooster en bestuif je ze desgewenst licht met kaneel. Dit is een comfortontbijt van kampioenen.

Appel en roomkaas broodrooster strudel

Appel en roomkaas copycat broodrooster strudel recept

Deze miniatuur toasterstrudels met appel- en roomkaas-exemplaren duren minder dan 30 minuten om te maken en zijn zo eenvoudig. Als je deze van tevoren wilt maken, kan dat want ze warmen goed op. Zorg ervoor dat u degenen die u later wilt opwarmen, ontdooid laat. Probeer deze niet opnieuw op te warmen met glazuur erop of in de broodrooster. Ze doen het het beste ontdooid in de magnetron gedurende 15 tot 20 seconden.

Opbrengst 12

Bereidingstijd: 10 minuten | Baktijd: 15-18 minuten | Totale tijd: 25-28 minuten

Ingrediënten:

  • 1 pakje bladerdeegdeeg, ontdooid
  • 1/4 kop roomkaas, verzacht
  • 1 kop appeltaart vulling
  • 2 theelepels vanille-extract
  • 1-1 / 2 kopjes poedersuiker
  • 1/2 ounce roomkaas, verzacht
  • 1/4 kop boter, verzacht (niet gesmolten)
  • 1/2 theelepel vanille-extract
  • Kaneel (optioneel)

Routebeschrijving:

  1. Verwarm de oven voor op 350 graden F.
  2. Giet 1 kopje appeltaartvulling in een blender. Pulseer het mengsel 6 tot 8 keer of totdat het grotendeels gepureerd is maar nog steeds een beetje grof. Breng vervolgens de vulling over in een kleine steelpan, roer de vanille erdoor en laat op laag vuur ongeveer 5 minuten sudderen. Giet de vloeistof af.
  3. Vouw ondertussen het ontdooide bladerdeeg open op een licht met bloem bestoven oppervlak. Snijd elk deel in 4 gelijke delen.
  4. Plaats ongeveer 1-1 / 2 tot 2 eetlepels van het appelmengsel in het midden van de helft van de deegstukken. Smeer roomkaas op de andere helft van de deegstukken.
  5. Vouw 1 kant naar de andere kant en vorm een ​​vierkant. Knijp de randen met een vork dicht om ervoor te zorgen dat ze goed afgesloten zijn.
  6. Leg de strudels op bakplaten en bak ze 15 tot 18 minuten of tot ze licht goudbruin zijn.
  7. Terwijl de strudels bakken, klop je de poedersuiker, roomkaas, boter en vanille-extract tot een glad mengsel. Voeg indien nodig een klein beetje melk toe om een ​​dunnere consistentie te krijgen.
  8. Verdeel het glazuur over de iets afgekoelde apfelstrudels. Strooi eventueel kaneel over het glazuur.
  9. Geniet terwijl het warm is! Probeer ze niet later te roosteren, maar u kunt ze 10 tot 15 seconden in de magnetron zetten om ze op een ander moment op te warmen.

Meer appelrecepten

Poison apple party dip
Mini caramel appel bites
Karamel appeltaart