Pompoen in de ochtend, pompoen in de avond, pompoen tijdens het avondeten. Ja, dat is het deuntje dat we zingen als we de laatste hoek van de zomer in de herfst rondgaan. Noem het eenvoudig als je wilt, maar er is niets beter dan pompoensmaak - en deze superleuke pondcake is geen uitzondering.
En kiekeboe-pompoencake is lang niet zo moeilijk te maken als je zou denken.
Meer: Lof zij de herfstgoden! Halo Top brengt Low-Cal Pumpkin Pie Ice Cream uit
Peekaboo pompoentaart met bruine boter pecannoot glazuur recept
Ingrediënten:
Voor de pondcake
- 1 (14-ounce) doos pompoenbroodmix
- 1 (16-ounce) doos pond cakemix
- Oranje voedselkleuring
Voor de kers
- 8 eetlepels (1 stok) boter
- 3-1 / 2 kopjes poedersuiker
- 3 eetlepels verdampte melk
- 1 theelepel vanille
- 1/2 kop gehakte pecannoten (optioneel)
Routebeschrijving:
1. Bereid het pompoenbrood
Meng de ingrediënten voor het pompoenbrood volgens de aanwijzingen op de doos. Voeg oranje voedselkleuring toe om het er meer "pompoenachtig" uit te laten zien (minder bruin).
2. Bakken en snijden
Bak in een 9 x 5-inch broodvorm volgens de aanwijzingen. Haal het uit de oven voordat het helemaal klaar is, ongeveer 8 - 10 minuten minder dan aangegeven. Laat afkoelen, haal uit de pan en zet maximaal 4 uur in de koelkast. Snijd het koude pompoenbrood in grote plakken. Snijd pompoenvormen uit de plakjes.
Lijn ze uit in het midden van een licht ingevette en met bloem bestoven 9 x 5-inch broodvorm.
Volgende: Maak de pondcake
Oorspronkelijk gepubliceerd november 2012. Bijgewerkt augustus 2017.
