Nu de zomer officieel is aangebroken, is het tijd om te genieten sprankelende seizoensdrankjes als je dat nog niet hebt gedaan. Als iemand die gemakkelijk kan nippen enkele liters seltzer in één dag ben ik dol op een bruisend drankje. Terwijl het is misschien niet het gezondste in de wereld om te drinken, het is absoluut beter voor je dan suikerhoudende frisdrank, en de koolzuur lijkt mijn dorst gewoon beter te lessen dan gewoon water.
Hoe dan ook, als je, zoals ik, je seltzer-spel wilt verbeteren, is de zomer de perfecte tijd om het te doen. Of je nu wat witte wijn met bruisend water snijdt of kiest voor een alcoholvrije verfrissende traktatie, er zijn veel variaties op de klassieke spritzer die je wilt proberen. Hier zijn zes van onze favorieten:
Rosé spritzer
Natuurlijk moesten we deze lijst aftrappen met een zomerse rosé spritzer. Met slechts 5 ingrediënten en zonder toegevoegde suikers, zal deze fruitige drank de hit zijn van al je zomerse bashes.
Aardbeien limoen spritzer
Wat is er zomerser dan aardbeien en limoenen? Jij kan maak deze met of zonder wodka, waardoor ze een bijzonder veelzijdige en verfrissende optie zijn.
Rode wijn bessen spritzer
De basis van deze spritzer is: rode wijn en gemengde seltzer met bessensmaak, maar verse bessen zijn een leuke touch. We heffen graag het glas op deze sprankelende drank!
Komkommer basilicum spritzers
Deze heerlijke spritzer is eigenlijk een tuin in een glas! De origineel recept vraagt om het toevoegen van suiker, maar dat kun je zeker weglaten. En voel je vrij om je favoriete drank toe te voegen, als je daar zin in hebt.
Spritzer met bramen, munt en komkommer
Je zult moeten tweaken dit recept een beetje als je het helemaal gezond wilt maken, maar het is zomer en we zeggen dat je jezelf een beetje moet verwennen. Het vraagt om een eenvoudige siroop en gin, maar je kunt de siroop ruilen voor honing of stevia en de gin weglaten als je de voorkeur geeft aan een mocktail. De combinatie van bramen, munt en komkommer is op zichzelf al genoeg van smaak.
Watermeloen limoen spritzer
Als het laatste drankje een tuin in een glas was, is dit zomer in een glas. Maak gebruik van die gigantische watermeloen die ruimte inneemt in je koelkast door deze hippe spritzer. Zoals altijd is alcohol optioneel.
Fruitige witte wijn spritzer
Deze is een variatie op een klassieker, een combinatie van witte wijn, seltzer, vers fruit en een vleugje limoen. Waarschijnlijk heb je de ingrediënten al in je keuken, dus je kunt er net zo goed nu een maken.
Citroengember spritzer met verse munt
Als je een fan bent van mojito's, zul je deze geweldig vinden pittige citroen en gember spritzers. Een deel van het recept omvat het maken van een eenvoudige gembersiroop, wat klinkt alsof het ook geweldig zou zijn in allerlei andere dranken (zoete gember ijsthee, iemand?).
