Is het lange vakantieweekend er al? Nee? In feite is het eigenlijk pas dinsdag? Nou, voel je niet slecht als je een lange dag hebt, want blijkbaar Chrissy Teigen heeft ook een lange dag. De model mama en kookboek auteur op haar gepost Cravings Instagram-account om een margarita-recept te delen dat ze "perfect voor Labor Day-weekend... of een lange dinsdag 🤷♀️" vond. En weet je wat? We zijn bij haar - want zoals bijna alles wat de aanstaande moeder van drie maakt, van Thaise ijskoffie met 3 ingrediënten tot macaroni hotdogs, dit ziet er heerlijk uit en lijkt op iets dat we zelf zouden kunnen doen. Plus: deze heeft een onverwachte - en pittige! - kick waar we helemaal in zijn.
Bekijk dit bericht op Instagram
Een beetje pittig en zeer verfrissend, @chrissyteigen's jalapeño margarita is perfect voor Labor Day weekend... of een lange dinsdag 🤷♀️ Recept 👇 Ingrediënten: 4 oz (1/2 kop) blanco tequila 3 oz (ongeveer 1/3 kop) vers limoensap, plus limoenschijfjes voor garnering 1 1/2 oz (3 eetlepels) sinaasappelsap 1 oz (2 eetlepels) agavesiroop of ahornsiroop (minder of meer naar smaak) 1 kleine jalapeño, in dunne plakjes gesneden Koosjer zout, voor het omranden van de glazen Routebeschrijving: 1. Combineer de tequila, limoensap, sinaasappelsap, agave en 2 of 3 jalapeño rondjes in een cocktailshaker. (Laat ruimte over voor ijs!) 2. Plaats voldoende koosjer zout op de bodem van een klein bord om te bedekken. 3. Bevochtig de randen van twee cocktailglazen naar keuze met water, laat het overtollige water eraf druipen, dompel de randen vervolgens in het zout en druk aan om te hechten. Vul de glazen voorzichtig met ijs en zorg ervoor dat het zout niet loskomt. 4. Voeg ijs toe aan de cocktailshaker met de margarita-ingrediënten, schud krachtig en zeef in de glazen. Garneer de glazen met limoenschijfjes en meer jalapeño rondjes.
Een bericht gedeeld door verlangens (@cravingsbychrissyteigen) op
“Een beetje pittig en zeer verfrissend, @chrissyteigen‘s jalapeño margarita is perfect voor Labor Day weekend… of een lange dinsdag 🤷♀️ Recept👇” begon het bijschrift, voordat je direct in het recept duikt (ja, het staat daar - geen link in bio nodig om je drankje te krijgen Aan nog sneller!).
Je hebt blanco tequila nodig, vers limoensap (plus limoenschijfjes voor garnering - omdat je daar zin in hebt), sinaasappel sap, agave- of ahornsiroop, een in dunne rondjes gesneden jalapeñopeper en zout voor het omranden van de glazen, van Cursus.
Je zou deze feestelijke cocktail kunnen serveren naast Teigen's knock-off Olive Garden broodstengels voor een heel happy hour tijdens het vakantieweekend, of, als je graag een maaltijd eet met je margs, frituur John Legend's Luna Tenders. Of, weet je, je kunt jezelf gewoon trakteren op deze cocktail-met-een-kick na een lange dag. Proost!
Bekijk voordat je gaat onze verzameling zomercocktails onderstaand:
