Vanavond Diner: Kip spaghetti ovenschotel recept – SheKnows

Kip over spaghetti is een veel voorkomende dinerkeuze, maar het combineren ervan in een braadpan zorgt voor een nieuwe en interessante draai die zelfs de meest kieskeurige monden een glimlach zal bezorgen.

Verwant verhaal. Een hartige slowcooker Afrikaanse pindastoofpot waarvan we garanderen dat je ervan zult houden

Spaghetti is een van mijn favoriete pastakeuzes, vooral omdat het gemakkelijk is en altijd een hit is bij mijn kieskeurige zoon. Maar spaghetti met tomatensaus en mogelijk gehaktballen kan saai worden, dus ik ben altijd op zoek naar nieuwe manieren om het pastagerecht te maken, zoals deze Griekse kippenspaghetti of spaghetti peperoni taart. Ik had echter nooit een spaghetti-ovenschotel overwogen tot Smaak van Thuis stelde het voor. Maar bij het idee om al die noedels te mengen met een romige saus, wat groenten en kip liep het water me in de mond. Toen ik mijn zoon elke laatste hap op zijn bord zag opeten, moest ik nog meer glimlachen. En gezien hoe gemakkelijk het was om te maken, ga ik beginnen met het bedenken van zoveel mogelijk spaghetti-stoofschotels als ik kan.

Kip spaghetti braadpan

Serveert 12

Ingrediënten:

• 2 kipfilets, gekookt en gesneden
• 12 ons ongekookte spaghetti, in tweeën gebroken
• 1 blik kippensoep
• 1 blik champignonsoep
• 1 kopje yoghurt
• 1/2 kopje melk
• 2 eetlepels boter, gesmolten
• 1 theelepel knoflookpoeder
• Zout en peper naar smaak
• 1 kop geraspte mozzarella
• 2 kopjes geraspte Parmezaanse kaas
• 3 bleekselderijribben, fijngesneden
• 1 ui, gesnipperd
• 1 kop champignons, stelen verwijderd en gehakt
• 1 kopje Ritz-crackers, geplet

Routebeschrijving:

1. Verwarm de oven voor op 350 graden F. Vet een ovenschaal van 3 liter in en zet opzij.
2. Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking, giet af en zet apart.
3. Klop de soepen, zure room, melk, boter, knoflookpoeder, zout en peper tot een geheel. Meng de kazen, bleekselderij, ui, champignons, kip en spaghetti erdoor tot alles goed gemengd is.
4. Breng het romige kippenmengsel over naar de voorbereide ovenschaal. Bestrooi met de geplette crackers en kook 40-45 minuten of tot ze heet en borrelend zijn. Serveer onmiddellijk.

Andere spaghettirecepten

Crockpot spaghetti

Citroenspaghetti

Spaghetti frittata