Zondagsdiner: lentekoorts met snelle avocado-broodjeswraps - SheKnows

instagram viewer

Het winterseizoen kan lijken te slepen, vooral als je wacht op het warmere weer. Vier het feit dat de lente nabij is met een perfect licht diner voor een picknick! Snelle avocado-sandwich-wraps kunnen het lukken.

Martha Stewart
Verwant verhaal. Martha Stewart heeft zojuist een eenvoudig Italiaans recept gedeeld om je uit je zomerkookpaniek te halen
Snel broodje avocado

Als de lentekoorts toeslaat, bel dan niet de dokter - voeg gewoon een dosis familieplezier en een geweldige maaltijd toe om iedereen klaar te maken voor het warme weer! Hoewel de lenteschoonmaak misschien niet leuk klinkt, is het een traditioneel begin om het nieuwe seizoen te verwelkomen. Als je het hele gezin bij de inspanning betrekt en een beetje interesse aan dingen toevoegt, zul je misschien verbaasd zijn over het plezier dat je zult hebben (en opruimen zul je bereiken)!

Tips om de voorjaarsschoonmaak leuker te maken

  • Neem wat tijd. Probeer niet alles op één dag te doen. Kies in plaats daarvan een of twee taken die u wilt uitvoeren. Het gezin zal geen druk voelen om veel werk in een korte tijd af te ronden, en dat kan van iedereen een betere inspanning betekenen!
    click fraud protection
  • Zet de deuntjes op! Als je vrolijke, leuke muziek hebt om op te schonen, kan het helpen om de "verveling" uit "klusje" te halen. Kies nummers om te spelen waar iedereen dol op zal zijn.
  • Een spel spelen. Voeg een beetje vriendelijke concurrentie toe aan je schoonmaak! Kijk wie het meeste kleingeld kan verzamelen, de grootste stapel kleren om te doneren of tijdschriften om te recyclen. Plan vooruit en heb een paar prijzen om uit te delen aan de winnaars.
  • Beloon de bende. Als de schoonmaaktijd ten einde is, zorg er dan voor dat u tijdens het diner samen tijd doorbrengt met een speciaal dessert voor al het harde werk dat u hebt verricht!

Een lekker lentebroodje voor het avondeten zal de hoop levend houden dat het warmere weer net om de hoek is! Snelle avocado-broodjeswraps zijn gemakkelijk, lekker en een geweldige manier om wat lente in je diner te brengen!

Snel avocado sandwich wrap recept

Recept met dank aan de California Avocado Commission

Serveert 4

Ingrediënten:

  • 4 vetvrije bloemtortilla's ter grootte van fajita
  • 2 plakjes rijpe, Californische avocado's, zonder zaadjes, geschild en gepureerd
  • 4 plakjes kalkoenfilet
  • 2 theelepels bereide barbecuesaus, verdeeld
  • 4 dunne plakjes magere mozzarella of Amerikaanse kaas, verdeeld
  • 2 grote wortelen (1 kop) geschild en grof versnipperd, verdeeld

Routebeschrijving:

  1. Voeg twee theelepels gepureerde avocado toe aan elke tortilla en spreid deze uit naar de buitenrand (ongeveer 2,5 cm van de rand).
  2. Voeg een plakje kalkoenborst toe over de avocadospread.
  3. Voeg een plak kaas toe; dan verspreid over ongeveer 1/2 theelepel barbecuesaus.
  4. Voeg ongeveer 1/4 van de geraspte wortel toe aan de bovenkant van de barbecuesaus.
  5. Rol de tortilla strak op en leg met de naad naar beneden op het bord.
  6. Gebruik een gekarteld mes om de rol doormidden te snijden.
  7. Serveer met een frisse salade of een kant van gebakken bonen.

Lente betekent lenteschoonmaak. Veel plezier ermee en geniet daarna van de familietijd met een geweldige lente-geïnspireerde sandwich voor het diner!

Meer zondagse dinermaaltijden

Sobanoedel roerbak
Crockpot kip en dumplings
Mediterrane tonijnsalade in radicchio-kommen