De relatie tussen voeding en autisme is al jaren een controversieel onderwerp. Voor ouders die niet geïnteresseerd zijn om kinderen op een strikt eliminatiedieet te zetten, blijft de optie om slim om te gaan met additieven, chemicaliën en synthetische ingrediënten door gezond eten gebruiken.
Omdat er nog zoveel onbekend is als het gaat om de oorzaak van autisme, is het voor veel ouders logisch om chemicaliën te verwijderen die mogelijk een effect op het gedrag kunnen hebben. Individuele ouderrapporten hebben gesuggereerd dat conserveermiddelen en andere voedseladditieven het gedrag van kinderen beïnvloeden, vooral kinderen met bestaande problemen. Leer hoe u het dieet van uw kind kunt opruimen, zodat u zelf kunt zien of het helpt.
Leer de kneepjes van het vak
Het internet is bezaaid met websites die beweren autisme te 'genezen' door middel van een dieet. Het is belangrijk om deze met een korreltje zout te nemen en samen te werken met een arts die u vertrouwt. Doe zoveel onderzoek als je tijd hebt om te doen, lees ouderaccounts en vermijd alles dat klinkt als een verkooppraatje. Het is oké om een open geest te hebben, vooral als er een kans is dat je verbetering zult zien in de autismesymptomen van je kind. Wees gewoon slim en zorg ervoor dat uw kind gezond en uitgebalanceerd eet.
Denk biologisch
Heroverweeg de manier waarop u winkelt en kookt. Concentreer je zo vaak mogelijk op hele voedingsmiddelen en zelfgemaakte maaltijden. De meeste verpakte voedingsmiddelen bevatten conserveermiddelen en kleurstoffen. Als je dit soort ingrediënten wilt elimineren, word dan een detective op het gebied van voedseletiketten. Schuurdozen en blikken op tekenen van kleurstoffen, conserveermiddelen en kunstmatige zoetstoffen. Overweeg gezonde vervangingen. Laat bijvoorbeeld suikerhoudende ontbijtproducten vallen ten gunste van volkoren havermout of tarwetoast met biologische honing. Koop biologische versies van de ingrediënten die je in je favoriete recepten ziet.
Notities maken
Let op wat je kind eet. Probeer een voedingsdagboek te gebruiken om zijn of haar maaltijden te documenteren. Praat met de leerkracht van uw kind en met andere gezinsleden om er zeker van te zijn dat ze uw kind geen snoep of andere snacks met voedselkleurstoffen geven. Als u meltdowns of gedragsproblemen opmerkt, kijk dan of deze in uw gezonde voedingspatroon passen. Als het om uw kind gaat, bent u de belangrijkste onderzoeker. Autisme is een reis en het is belangrijk om af te stemmen op wat werkt voor uw individuele gezin.
Recept voor kip-rijstsoep
Ingrediënten:
- 1 middelgrote kip (ongeveer 2-2-1 / 2 pond)
- 5 kopjes water
- Zout en peper naar smaak
- 1 kop rijst
Vind de routebeschrijving hier >>
Broccoli met boterglazuur recept
Ingrediënten:
- 1/2 kop groentebouillon
- 2 pond verse broccoliroosjes
- 6 eetlepels boter
Vind de routebeschrijving hier >>
Bonen, gerst en bouillon recept
Ingrediënten:
- 2 (15 ounce) blikjes pinto bonen met vloeistof
- 3 (14 ounce) blikjes kippenbouillon
- 1/2 kop snelkokende gerst
- 1 (15 ounce) blik Italiaanse gestoofde tomaten
Vind de routebeschrijving hier >>
Meer over autismespectrumstoornissen
Uw kind heeft autisme. Wat nu?
Manieren om contact te maken met een autistisch kind
De diagnose autisme en gezinsstress
