Help lekkernijen koel te houden, zodat je buiten kunt genieten van hun ijzige goedheid! Lees verder om te ontdekken hoe u koude artikelen op de juiste manier verpakt en bewaart.
lente en zomer feestjes en uitstapjes zijn erg leuk, nog leuker door het meenemen van ijzige lekkernijen. Het kan een uitdaging zijn om koude lekkernijen op warme dagen te houden, maar er zijn slimme manieren om je hoofd koel te houden en ervoor te zorgen dat je snacks chillen!
Je koelbox inpakken
Pak een koelbox in met veel ijs of gebruik vriezer cold packs. Je kunt zelfs wat geld besparen en je eigen coldpack maken door flessen water of blikjes frisdrank en sap in te vriezen. Bevroren stevig, ze blijven heel lang koud en stevig. Verpak je lekkernijen met krantenpapier voor extra isolatie en zorg ervoor dat er voldoende ijs- of vriezerverpakkingen omheen zijn. Terwijl de vloeistof in de flessen en blikjes begint te smelten, heb je de bonus van ijskoude dranken om je dorst te lessen. Zorg ervoor dat je meer invriest dan je nodig hebt om te nippen, zodat er pakjes over zijn om je bederfelijke waren te omringen en af te koelen.
Hoe minder vaak je de koelbox opent, hoe kouder je spullen blijven. Blijf niet gluren! Het laat warmte binnen en laat de kou ontsnappen.
Een nieuwe manier om te bevriezen
Plaats de traktatie in een plastic zak en plaats die zak vervolgens in een grotere zak gevuld met koud water. Zorg ervoor dat beide zakken goed gesloten zijn. Bevries de zakjes en je traktatie wordt ingebed in een stevig blok ijs. Het ijs in de buitenzak zal langzaam ontdooien en het water kan worden afgevoerd. De bevroren traktatie blijft intact en blijft enkele uren koud. De traktatie in een zak kan op dezelfde manier ook worden ingevroren in een container met kliksluiting.
Je kunt de tassen in een geïsoleerde drager gooien om mee te nemen op een uitje. Vertraag het smelten van het ijs door de drager in een koude beek of vijver te stoppen terwijl u wandelt en vist. Zorg ervoor dat de tassen niet worden geplaatst waar ze kunnen wegdrijven!
Geen koeler? Zorg voor een langwerpige plastic bak die diep genoeg is om ijs op de bodem te leggen. Bewaar je lekkernijen in kleinere plastic containers die op het ijs kunnen worden genesteld. Bedek met meer ijs en klik op het deksel om de kou binnen te houden.
Koelere tips
Houd je koelboxen en geïsoleerde tassen uit de zon als je buiten bent. Zelfs op warme dagen gaan de ijs- of vriezerverpakkingen meer dan drie of vier uur mee als ze op een schaduwrijke plek worden geplaatst, uit de buurt van direct zonlicht.
Gebruik bij het entertainen op het terras grote metalen kommen gevuld met ijs en plaats kleinere kommen met de lekkernijen erin. Als het uit de directe zon wordt gehouden, blijft het aanbod erg koud. Vul indien nodig het ijs bij.
Lees verder
Beste eten voor buitenfeesten
Ideeën voor ijzige couverts voor zomerfeesten
Hoe organiseer je het ultieme zomerterrasfeest?
