Start de zomer op de juiste manier met een fantastisch en leuk herdenkingsdag barbecue in de achtertuin. Volop eten en drinken, versieringen, activiteiten en muziek maken van uw feest de perfecte manier om een gezellige zomer in te luiden. Hier is je gids voor Memorial Day-feesten.
Herdenkingsdagversieringen
Het thema van de dag is barbecue in de achtertuin, dus verfraai het idee met veel versieringen en de juiste sfeer.
Gebruik voor het algemene barbecuethema klassieke rood-wit geblokte tafelkleden op uw picknicktafels. Voor een beetje extra pit, lijn de loopbrug uit met votiefjes of mooie stenen en drapeer rood en wit crêpepapier op boomtakken. Hang ook twinkelende lichtjes aan hekken of balustrades, dat zorgt voor een mooie sfeer als de zon ondergaat.
Heb je een stevige boom, hang er dan een bandenschommel aan en laat de kinderen zich vermaken. Als je een grote open ruimte hebt, zet dan een tent of luifel op voor een buffetgedeelte en maak een vuurplaats om later op de avond marshmallows te roosteren.
Activiteiten op herdenkingsdag
Plezier hebben in het warme weer en uitgaan met familie en vrienden, dat is waar barbecues om draait, maar het hebben van een paar spelletjes en activiteiten voor gasten van alle leeftijden zal iedereen bezig houden en de feest.
Zet hoefijzers, croquet of badminton op en heb prijzen voor de winnaars, zoals goedkope grillaccessoires. Houd een driepotige race, een waterballon gooien of een aardappelzakrace. Als je vrienden van eten houden, houd dan een barbecuesauswedstrijd en laat de gasten de beste saus kiezen. Als de zon ondergaat, steek dan het vuur aan of grill en rooster marshmallows voor s'mores.
Muziek op herdenkingsdag
Maak een muziekafspeellijst van al je favoriete zomernummers. Bijvoorbeeld: Geniet van de zon van Sheryl Crow, In the Summertime van Mungo Jerry, Heatwave van Martha and the Vanellas, Summertime van Will Smith, All Summer Long van de Beach Boys, The Boys of Summer van Don Henley en Summer of '69 van Bryan Adams, om maar een Enkele. Laat uw gasten meegaan met de grooves - of geniet gewoon van de deuntjes.
Eten op herdenkingsdag
Naast de klassieke barbecuegerechten van hamburgers, hotdogs en gegrilde kip, serveert u smakelijke, eenhapshapjes waar uw gasten van kunnen smullen voordat het grillen begint.
Gebakken Mozzarella Bites, Cheesy Tomato Melts en Chunky Vegetable Hummus zijn allemaal publiekstrekkers. Zie de recepten hieronder.
Drankjes op herdenkingsdag
Zorg ervoor dat je voldoende drankjes bij de hand hebt, zowel alcoholisch als niet-alcoholisch. Bier, wijn en een verscheidenheid aan sterke drank met mixers moeten zeker achter je bar staan.
Maak zomerlimonade en ijsthee (beide kunnen worden geprikt voor volwassenen) en houd een blender klaar voor margarita's en daiquiri's. Zorg ervoor dat je citroenen, limoenen en kersen hebt om je verfrissende cocktails te garneren. Creëer je eigen signature cocktail voor je gasten, maak bijvoorbeeld een Michelada (recept hieronder).
Recepten voor herdenkingsdag
Alle recepten met dank aan Rits
Gebakken Mozzarella Bites
Maakt 30 porties
Ingrediënten:
- 1 (8 ounce) pakket mozzarella kaas
- 60 Ritz-crackers
- 1 kop spaghettisaus in pot, verwarmd
Routebeschrijving:
- Verwarm de oven voor op 325 graden F.
- Snijd de kaas in 15 plakken en halveer ze.
- Leg op elke cracker een plak kaas en bedek met een andere cracker. Verplaats crackers en kaas naar een bakplaat.
- Bak 8 minuten of tot de kaas smelt. Serveer met saus om te dippen.
Kaasachtige Tomaat Smelt
Maakt 12 porties
Ingrediënten:
- 12 Ritz-crackers
- 1/4 kop geraspte Cheddar-kaas
- 1 middelgrote pruimtomaat, in 12 plakjes gesneden
- Grond zwarte peper
- Knoflook poeder
Routebeschrijving:
- Bestrooi elke cracker met kaas, een tomaat, peper en knoflookpoeder. Plaats crackers op een magnetronbestendig bord en verwarm op hoog gedurende 10 tot 15 seconden of tot de kaas is gesmolten.
Chunky Plantaardige Hummus
Maakt 30 porties
Ingrediënten:
- 1 (7 ounce) container gewone hummus
- 1/2 van een middelgrote komkommer, geschild, gezaaid en in stukjes gesneden
- 1/4 kop gehakte rode uien
- 1 pruimtomaat, in stukjes
- 1/4 kop verkruimelde fetakaas
- 1 doos Ritz crackers
Routebeschrijving:
- Schep de hummus in een serveerschaal. Garneer met groenten en kaas. Serveer met crackers.
Michelada
Maakt 6 porties
Ingrediënten:
- 6 12-ounce bierflessen
- Vers limoensap van ongeveer 6 limoenen
- 1 1/2 theelepels Worcestershire-saus
- 1 theelepel hete saus
- Limoenen, als garnering
- Zout
Routebeschrijving:
- Combineer alle ingrediënten in een grote kan en roer. Wrijf een limoen over de rand van elk glas en dompel in zout. Schenk de drank in glazen gevuld met ijs. Serveer met limoenen.
Meer recepten voor Memorial Day
Gezond Memorial Day-menu op de grill
Verfrissende recepten voor zomerlimonade
Gooi een lente-slinger barbecue
