Met de opwinding van de Stanley Cup Finals, weet je zeker dat je vrienden over de vloer hebt om de wedstrijden te bekijken. Waarom zou u het publiek niet voeden met uw eigen hockeypuck-slidersstation?
Fotocredit: suzyoliveira/iStock/360/Getty-afbeeldingen
Zorg ervoor dat je voor de wedstrijd of tijdens een pauze je knorrende buikjes weghoudt met heerlijke zelfgemaakte sliders of grotere hamburgers.
Het is eenvoudig in elkaar te zetten en stelt iedereen in staat zijn eigen toppings te kiezen en te genieten van een vullend diner. Serveer het met chips of friet, en iedereen zal het gevoel hebben dat ze bij een live wedstrijd zijn.
Hoe maak je je eigen slidersstation?
Blogger Tonya Staab van Creëren – Vieren – Ontdekken maakt zelf graag repen als ze veel kinderen in huis heeft. Ze heeft ook geëxperimenteerd met hamburgerrepen en zegt: "Ik hou het graag vrij eenvoudig met mijn voedselrepen, maar geef toch nogal wat opties, vooral voor kieskeurige eters."
Ze raadt aan om deze geweldige items op te nemen:
- Een mix van rundvlees en vegetarische burgers
- Sla
- Tomaten
- uien
- Gegrild spek
- Kaas
- Paddestoelen
- Ketchup en mosterd
- Verscheidenheid aan witte en volkoren burgerbroodjes
Het beste van een burgerbar is dat je de salade-items van tevoren kunt snijden en bijna al je benodigde items kunt neerleggen voordat de gasten arriveren. Zorg ervoor dat je een lange serveertafel hebt met borden, servetten, dienbladen, kruiden, de broodjes en serveergerei. Trek dan gewoon je voorgesneden salade-items tevoorschijn als het tijd is om te eten. Je kunt je hamburgers ook van tevoren grillen en warm houden in de oven zodat niemand een minuut van de hockeyactie hoeft te missen!
De sleutel tot een geweldig sliderstation is om alles overzichtelijk en gemakkelijk te bereiken te hebben, terwijl een verscheidenheid aan items het voor iedereen leuk maakt om hamburgers naar eigen smaak te bouwen.
De "hockeypucks"
OK, dus we nemen hier een beetje vrijheid en hernoemen de eenvoudige hamburger een "hockeypuck", maar echt, als je grillen op de barbecue, dan zullen de houtskoolzwarte, ronde vormen de scherpste hockeyfans aan hun geliefde herinneren puck. Als je creatief wilt zijn, druk dan een grote ring van witte ui in een kant van de hamburger om te lijken op de witte afbeelding die vaak te zien is op hockeypucks.
Eenvoudig hamburgerrecept
Portiegrootte 8 hamburgers of 16 sliders
Ingrediënten:
- 1 grote ui
- 2 teentjes knoflook
- 2 pond rundergehakt
- 1/2 kopje broodkruimels
- Zout en peper
- 2 eieren
Routebeschrijving:
- Snijd de ui en knoflook fijn en fruit ze in olijfolie tot ze glazig zijn. Zet ze opzij om iets af te koelen.
- Doe het rundvlees, paneermeel, zout en peper in een grote kom.
- Klop het ei los en meng dit met de ui en knoflook door het gehakt. Gebruik je handen om het mengsel te mengen en voeg gaandeweg een beetje water toe om ervoor te zorgen dat het goed samenkomt.
- Verdeel het mengsel in porties en vorm er hamburgers van.
- Grill ongeveer 15 minuten op middelhoog vuur (halverwege omdraaien), tot de hamburgers gaar zijn naar jouw voorkeur.
Meer leuke ideeën
Duivels goed gevulde eiersandwiches
Heerlijke combinaties van bier en kaas om te proberen
5 Don'ts tijdens het koken
