Het leven is druk en moeders hebben niet altijd alle tijd van de wereld om na te denken over wat er precies in de lunch van hun kinderen gaat. Natuurlijk is het misschien gemakkelijk om een van die voorverpakte artikelen uit de supermarkt te pakken of zelfs gemakkelijker om het kind een vijfje te geven en ze hun eigen lunch op school te laten uitzoeken. Maar een gezondheidsbewuste lunch voor thuis is echt de beste manier om te gaan en het hoeft geen karwei te zijn.
Een goede en gemakkelijke tip om in gedachten te houden is om kaas op sandwiches te beperken en in de winkel vetarme of vetvrije varianten te kiezen. De meeste kazen bevatten veel calcium, maar bevatten ook veel verzadigd vet, dus een vetarme optie is een geweldige manier om kinderen toch het voedsel te geven waar ze van houden. Op dezelfde manier moet je mager vlees kiezen zoals kip, kalkoen of tonijn verpakt in water voor sandwiches vol smaak en eiwitten. Elke lunch moet minstens één portie fruit bevatten. Over het algemeen rijk aan vitamine A en C, vezels en water, is fruit een geweldig zoet alternatief voor ongezonde snoepopties. Meng de typische appel en banaan met meer exotische variëteiten zoals ananas en kiwi om je kinderen geïnteresseerd te houden. Of meng er verschillende soorten door voor een geweldige fruitsalade. Kinderen zullen dol zijn op de verschillende combinaties van kleur en smaak. Let ook op het soort brood dat je kiest. Gebruik in plaats van wit brood volkoren versies met veel vezels, vitamine B en ijzer. Let wel op. Zelfs brood dat beweert volkoren te zijn, kan voedselgekleurde bedriegers zijn. Als het belangrijkste meel op het etiket tarwe of ongebleekt tarwemeel is, is het product geen volkoren. Kies voor brood met volkoren als eerste ingrediënt. Als het gaat om drankopties, is één procent of vetvrije melk altijd een geweldige bron van calcium, net als magere chocolademelk en met calcium verrijkte sappen. Als je kind van sap houdt, zorg er dan voor dat je drankjes kiest met natuurlijk vruchtensap zonder toegevoegde fructosestroop en suiker. Goed ouderwets water is ook altijd een geweldige toevoeging. En het gromwerk hoeft niet op jou te vallen. Moedig uw kinderen aan om mee te doen aan de lunchpakketceremonie. Het is een geweldige manier om een band op te bouwen en het leert hen gezonde besluitvormingsvaardigheden terwijl ze hun creativiteit ontwikkelen.
