Tijdens de kerstperiode in Göteborg, Zweden, is het alsof je je vakantie doorbrengt in een levensechte versie van een Hallmark-film. Mensen zingen buiten, de verbluffende Europese architectuur wordt getransformeerd met duizenden twinkelende lichtjes, Avenyn (de hoofdboulevard) bruist van vakantiemuziek en elke winkel, restaurant en gebouw is versierd met groenblijvende en Maretak. En het is allemaal even echt en mooi als het Zweedse volk zelf.
Zelfs de meest chagrijnige Scrooges zullen na een paar uur in deze verbluffend levendige en pittoreske West-Zweedse stad barsten van de vakantiestemming. Kerstmarkten nemen de belangrijkste attracties van de stad over - Liseberg wordt getransformeerd van een pretpark tot de grootste vakantiemarkt van Scandinavië. De beroemde restaurants van de stad bieden kerstbuffetten voor lunch en diner met traditionele gerechten zoals zure haring en Julmust. Als je deze feestdagen op zoek bent naar magie en betovering, dan is Göteborg waar je moet zijn.
Waar te verblijven
De meeste vakantievieringen vinden plaats midden in het stadscentrum, dus de ideaal gelegen Clarion Hotel Post is de perfecte plek om je hoofd uit te rusten tussen de festiviteiten. Dit glanzende hotel is minder dan een jaar geleden gebouwd en beschikt over moderne voorzieningen, een zeer trendy lobby en restaurant en gerenoveerde, ruime kamers. Het hotel is misschien nieuw, maar het gebouw is verre van dat. Het prachtige 100 jaar oude gebouw was ooit een druk postkantoor. Gelegen direct naast het trein- en busstation, op een steenworp afstand van een hoofdtramlijn en aan de overkant van een druk winkelcentrum, is er genoeg te doen en gemakkelijke toegang om de stad te verkennen. Kamers beginnen tijdens de vakantie bij $ 219.
Gelegen op een steenworp afstand van de bruisende tramhalte Kungsportsplatsen, ligt het Dorsia Hotel is een verborgen oase in het centrum van Göteborg. De buitenkant is redelijk bescheiden, maar zodra je naar binnen stapt, word je getransporteerd naar een weelderige nieuwe wereld, compleet met art-deco meubelen, helder-fuchsia gordijnen, sierlijk gedessineerd zwart-wit behang en prachtige kunstwerken verzameld door de eigenaar. Elke kamer is gedecoreerd in een decadent motief met kunstwerken en fluwelen behang. Het restaurant, dat hetzelfde motief volgt, is een van de best beoordeelde eetgelegenheden in heel Göteborg. Zelfs het bedienend personeel is gekleed in verfijnde en glamoureuze outfits, compleet met sprankelende hoofddeksels. Kamers beginnen bij $ 300 per nacht.
Wat te zien
De grootste attractie in Göteborg tijdens de feestdagen is ongetwijfeld de kerstmarkt in Liseberg. Het pretpark staat bekend als de grootste markt van heel Scandinavië en is gevuld met meer dan 70 kraampjes met kerstcadeaus en Zweedse snacks en delicatessen. Op het eerste gezicht lijkt het een beetje over de top, een beetje kitsch. Maar zodra je onder de twinkelende bomen wandelt, passeer je de kleine hutjes die ruiken naar zoete gebakjes en warm zijn cider en hoor de kinderen lachen terwijl ze schaatsen op de nabijgelegen ijsbaan, je kunt niet anders dan de vakantie voelen juichen. Zorg ervoor dat je langs de vele snoep- en eetstalletjes komt en geniet van Zweedse donuts, geglazuurde gebakjes en warme vakantieglogg (gekruide glühwein).
Als er één ding is dat de Zweden graag doen tijdens de vakantie, dan is het winkelen. Voor de beste Zweedse winkels, bekijk de Nordiska Kompaniet, dat is een vier verdiepingen tellend winkelcentrum met meer dan 45 winkels. Als vintage en hipster meer jouw sfeer is, ga dan naar Haga, een van de oudere wijken. Hier vind je veel tweedehandswinkels en vintage winkels langs de geplaveide straten. Voor culturele souvenirs ga je naar Victoriapassagen, een overdekte straat vol met lokaal gemaakte ambachten, kleding en prullaria. Een van de drukste plekken om te winkelen is de Winkelcentrum Nordstan. Hier vind je tal van moderne winkels en een kerstmarkt in het centrum, waar veel Zweeds handwerk te vinden is. De Kerstmarkt in Kronhuset is een andere geweldige plek om veel lokale ambachten en goodies te vinden.
Nadat u klaar bent met winkelen, gaat u naar de Kunstmuseum van Göteborg (Göteborgs Konstmuseum). Gelegen aan het einde van de Avenyn, de drukste straat van Göteborg, herbergt het museum klassieke en moderne kunst. Breng zeker een bezoek aan de zesde verdieping, waar voornamelijk Scandinavische kunstenaars en sculpturen te zien zijn. Een bezoek aan de prachtige zuidelijke archipel is een andere leuke activiteit voor gezinnen en stelletjes. U kunt een uur durende tocht met de veerboot naar Vrångö maken, die u de prachtige eilanden rondom de stad laat zien.
*De beste manier om door de stad te reizen is de tram, dus zorg ervoor dat u een koopt Stadskaart voor toegang op alle stadstrams.
Waar te eten/drinken
Göteborg is de thuisbasis van enkele van 's werelds beste zeevruchten, dankzij de ligging nabij het koude water van de Noordzee. Voor een voorproefje van enkele van de meest beroemde zeevruchtenaanbiedingen van de stad (zoals garnalen, garnalen, oesters en zalm), bezoek de Vismarkt van Feskekörka, of 'de viskerk' zoals de lokale bevolking het noemt. Ga voor de lunch direct naar boven naar Restaurant Gabriël. Deze plek, die wordt gerund door een vader en zoon, biedt de meest verse zeevruchten die beschikbaar zijn op ongelooflijke moderne manieren, zoals rijke knoflook-garnalensoep.
Voor een echt authentieke smaak van Zweden moet je een lunch of diner boeken bij Sjömagasinet, een met een Michelinster bekroond restaurant aan de rand van de stad. Van eind november tot begin januari is er een kerstbuffet dat erg lijkt op het buffet dat veel Zweden tijdens de kerst thuis hebben. Het buffet is enorm en biedt een scala aan traditionele gerechten, zoals ingelegde haring, gerookte ham, deviled eggs met kuit en een assortiment aan desserts.
Ga voor een modernere draai aan Zweedse gerechten naar Familie, gelegen op een paar blokken van de tramhalte Valand. Hier vind je inventieve gerechten met enkele van de beroemde Zweedse ingrediënten, zoals wolkbessen, elanden en haring. De sfeer past bij het thema van het eten met moderne verlichting en zitplaatsen in familiestijl. Als je een beetje haast hebt, kom dan langs Kåges Hörna, die midden in de markthal is. Geopend voor de lunch, het is constant druk met arbeiders tijdens hun lunchpauze. Hier vind je traditionele gerechten, zoals haring en warme aardappelsalade.
Meer reisgidsen voor vakanties
De beste reisbestemmingen voor Kerstmis
5 Beste steden voor een kerstvakantie
5 Vakantiemarkten in Europa
