Ik hou net zoveel van instant ramen als de volgende man, maar elke keer als ik dat smaakpakket vol onuitspreekbare ingrediënten in mijn noedels strooi, krimp ik een beetje ineen. Wat zit er nog in? En waarom smaakt het? dus Goed?
Zoals bijna iedereen, kom Jan. 1, besteed ik wat tijd aan de jaarlijkse taak om mijn dieet opnieuw te evalueren. Eet ik te veel junk? Te veel bewerkte voeding? Te veel kommen met MSG-beladen carby-goedheid? Het antwoord is waarschijnlijk ja, aangezien ik af en toe thuiskom uit de supermarkt met wat lijkt op de boodschappentassen van een kapotte student. Pakjes ramen van 25 cent? Extra knapperige aardappelkoekjes? Bevroren mysterie vlees burrito's? Check, check, check.
Hoe lekker deze voedingsmiddelen ook zijn, ik weet dat ik ze om 22.00 uur met een schuldgevoel ga opeten, in een poging oogcontact met de broccoli als ik in de koelkast reik naar de fles Sriracha-saus die zo perfect past bij dit soort keuken.
Wees gerust, er is een betere manier. Bekijk deze gezondere alternatieven voor sommige van je favoriete junkfood en kijk of je de ramen kunt stoppen, in ieder geval voor een paar maanden van het nieuwe jaar.
Meer over gezond eten
4 Detox-recepten die het dit jaar gemakkelijk maken om gezond te worden
De gezondste smoothie-ingrediënten voor maximaal voordeel (VIDEO)
21 Beste detoxrecepten om 2015 een kickstart te geven
